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HO
Hotel Bareiss GmbH
6mo ago

Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)

Baiersbronn
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Dein Alltag dreht sich um die kreative Zubereitung und Anrichtung von Speisen. Du bist verantwortlich für den Wareneinkauf, die Kalkulation und Planung sowie die Anwendung von Lebensmittel- und Warenkunde.

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Requirements

  • •Freude am Umgang mit Gästen
  • •Handwerkliches Geschick und offenes Auftreten
  • •Gute Umgangsformen und gepflegtes Äußeres
  • •Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • •Englische und/oder französische Sprachkenntnisse von Vorteil
  • •Allgemeine Hochschulreife für FHG-Modell

Education

High school diploma
OR
Vocational certification

Tasks

  • •Hochwertige Lebensmittel bearbeiten
  • •Speisen zubereiten und anrichten
  • •Wareneinkauf durchführen
  • •Kalkulation und Planung übernehmen
  • •Lebensmittel- und Warenkunde anwenden
  • •Menüfolgen kreativ gestalten

Languages

English – Basic

French – Basic

Benefits

Learning & Development

  • •Vielseitige Ausbildung in Hotelküche
  • •Fachliche Weiterentwicklung in Bareiss Akademie

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle Betreuung vom ersten Kontakt

Career Advancement

  • •Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche

Free or Subsidized Food

  • •Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Other Benefits

  • •Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei Wohnungssuche
  • •Attraktive Lage am Nationalpark Nordschwarzwald

Healthcare & Fitness

  • •Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7)
  • •Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen

Corporate Discounts

  • •Bareiss Card mit Vorteilen und Vergünstigungen
  • •Mitgliedschaft bei Relais & Chateaux mit vergünstigten Übernachtungen
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