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HO
Hotel Elephant
6mo ago

Auszubildende:in Koch:Köchin(m/w/x)

Weimar
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Koch oder zur Köchin bereitest du sowohl warme als auch kalte Speisen zu und kümmerst dich um die Warenbestellung. Du unterstützt bei der Menügestaltung und lernst, in stressigen Situationen freundlich zu bleiben, während du das Hotel in all seinen Facetten kennenlernst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Schulausbildung
  • •Gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • •Freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit
  • •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft, Passion für den Beruf
  • •Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität
  • •Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an Wochenenden
  • •Mut, Neues auszuprobieren und Fehler zu machen

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
  • •Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren
  • •Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten
  • •Kalkulationen, Rezepte und Warenlisten erstellen
  • •Gegenseitige Unterstützung im á la carte-Geschäft und bei Veranstaltungen
  • •Jeden Winkel des Hotels kennenlernen
  • •Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen
  • •Auch in stressigen Situationen freundlich bleiben
  • •Im Team arbeiten und selbständig werden
  • •Erlernte Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Competitive Pay

  • •Sehr gute Azubi-Vergütung

Other Benefits

  • •Attraktive Sozialleistungen

Learning & Development

  • •Individuelle Schulungsangebote
  • •Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung

Career Advancement

  • •Gute Übernahmechancen
  • •Karriereförderung

Family Support

  • •Family & Friends Raten

Informal Culture

  • •Familiäres Team

Free or Subsidized Food

  • •Personalessen und Getränke kostenfrei

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
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