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RW
RWS Cateringservice GmbH
6d ago

Ausbildung zum Koch(m/w/x)

Osterburg
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du alles von der Speisenplanung bis zum Anrichten. Du sorgst für Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung und meisterst den Alltag in einer Großküche.

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Requirements

  • •Leidenschaft und Interesse für Lebensmittel
  • •Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in der Küche
  • •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Deutschkenntnisse

Tasks

  • •Speisen fachgerecht zubereiten und anrichten
  • •Lebensmittel kalkulieren und bestellen
  • •Hygienerichtlinien und HACCP-System konsequent einhalten
  • •Waren annehmen und fachgerecht lagern
  • •Qualitätsprüfungen der Speisen durchführen
  • •In der warmen und kalten Küche zuarbeiten
  • •Nach Rezeptur kochen und Marinaden zubereiten
  • •Soßen, Suppen und Beilagen herstellen
  • •Speisepläne zusammenstellen und Portionen planen
  • •Frühstück und Nachmittagssnacks vorbereiten
  • •Arbeitsvorbereitung und Wareneingangskontrolle übernehmen
  • •Großküchentechnik und Geräte sicher bedienen
  • •Küchenbereiche reinigen und Abwasch erledigen
  • •Einsatz von Betriebsmitteln und Personal planen
  • •Kunden betreuen und Personalgespräche führen
  • •Administrative Aufgaben mit MS-Office erledigen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Tolle Arbeitszeiten in Frühdiensten
  • •Arbeitskleidung wird gestellt

Competitive Pay

  • •Attraktive Ausbildungsvergütung

Bonuses & Incentives

  • •Bonus

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Informal Culture

  • •Teamarbeit und Kundenkontakt

Purpose-Driven Work

  • •Verantwortungsvolle Aufgaben und Projekte

Mentorship & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Ausbilder

Free or Subsidized Food

  • •Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Snacks & Drinks

  • •Kostenfreie Getränkeversorgung

Team Events

  • •Firmen- und Teamevents

Learning & Development

  • •Interne Weiterbildungsangebote

Job Security

  • •Garantierte Übernahme
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