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Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Verpflegung von Hotel-, Tagungs- und Rentei-Gästen an verschiedenen Küchenstationen. Guter Schulabschluss und Interesse an Lebensmittelverarbeitung erforderlich. 30 Tage Urlaub und sehr gute Übernahmechancen.
Requirements
- Guter Schulabschluss
- Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Kreativität und Überblick
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität bei Schicht- und Wochenenddiensten
- Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamgeist
Tasks
- Hotel- und Tagungsgäste sowie Besucher:innen der Rentei versorgen
- Unterschiedliche Küchenstationen kennenlernen
- Lebensmittel korrekt handhaben und verarbeiten
- Speise- und Menükunde erlernen
- Zubereitungsverfahren erlernen
- Menüs und Buffets kochen
- Relevante Hygienevorschriften erlernen
- Praktische Tätigkeiten in Frühstück, Mittagstisch und à la carte ausführen
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Job Security
- Sehr gute Übernahmechancen
Learning & Development
- Eigenes Schulungskonzept
- Gezielte Prüfungsvorbereitung
Other Benefits
- Ausgiebige Begrüßungstage
Team Events
- Mitarbeiterfeste
- Azubi-Veranstaltungen
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About the Company
Schloss Benkhausen
Industry
Entertainment
Description
Das Schloss Benkhausen ist ein historisches Hotel der MERKUR GROUP, das Tagungen, Weiterbildung und Events mit Gastronomie in einem denkmalgeschützten Ambiente anbietet.
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