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Merkur Immobilien und Bauprojekte GmbH & Co. KG
5mo ago

Ausbildung zum Koch(m/w/x)

Espelkamp
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In deiner Ausbildung zum Koch versorgst du die Gäste und lernst alle Aspekte der Küche kennen. Du erwirbst Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung, der Zubereitung von Menüs und Buffets sowie in den relevanten Hygienevorschriften.

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Requirements

  • •Guter Schulabschluss
  • •Lust auf Lebensmittelverarbeitung
  • •Kreativität und Überblick
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Flexibilität bei Schichtdiensten
  • •Hilfsbereitschaft und Teamgeist

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Koch-Ausbildung innerhalb von drei Jahren absolvieren
  • •Hotel- und Tagungsgäste versorgen
  • •Unterschiedliche Stationen in der Küche kennenlernen
  • •Lebensmittel korrekt verarbeiten
  • •Speise- und Menükunde erlernen
  • •Zubereitungsverfahren und Kochtechniken anwenden
  • •Menüs und Buffets zubereiten
  • •Relevante Hygienevorschriften beachten
  • •Praktische Ausbildung in Frühstück, Mittagstisch und à la carte

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub

Career Advancement

  • •Sehr gute Übernahmechancen

Learning & Development

  • •Eigenes Schulungskonzept

Mentorship & Coaching

  • •Gezielte Prüfungsvorbereitung

Other Benefits

  • •Ausgiebige Begrüßungstage

Team Events

  • •Mitarbeiterfeste
  • •Azubi-Veranstaltungen
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