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VIVictor’s Residenz-Hotel Schloss Berg

Ausbildung zum Koch:Köchin(m/w/x)

Perl
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Einarbeitung in alle Küchenposten, Vorbereitung und Zubereitung kalter und warmer Gerichte, Menüs und Buffets für ein Hotel. Mittlerer Bildungsabschluss bevorzugt, sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich. Übernahme- und Aufstiegschancen, Vergünstigungen in Victor's Residenz-Hotels.

Requirements

  • Mittlerer Bildungsabschluss (bevorzugt)
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Gepflegtes Auftreten
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Organisationsgeschick und Kreativität (idealerweise)

Tasks

  • Sich in alle Küchenposten einarbeiten
  • Bei Bestellungen mitarbeiten
  • Warenannahme, -kontrolle und -lagerung durchführen
  • Inventur durchführen
  • Kalte und warme Gerichte, Menüs und Buffets vorbereiten und zubereiten
  • Fundierte Warenkunde erlernen
  • Qualitäts- und Hygienevorgaben einhalten
  • Kalkulationen durchführen
  • Einkauf durchführen
  • Organisation durchführen
  • Ablaufplanung termingerecht durchführen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Career Advancement

  • Übernahme- und Aufstiegschancen

Team Events

  • Regelmäßige Azubievents
  • Mitarbeiter-Events

Learning & Development

  • Digitales Lernprogramm
  • Individuelle Schulungen

Job Security

  • Verlässliche und langfristige Dienstplanung

Corporate Discounts

  • Vergünstigungen in Victor's Residenz-Hotels
  • Corporate Benefits
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