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HA
Hardenberg BurgHotel
2mo ago

Ausbildung Koch(m/w/x)

Nörten-Hardenberg
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser 3-jährigen Ausbildung zum Koch (m/w/d) entfaltest du deine Leidenschaft fürs Kochen, indem du die Vor- und Zubereitung von Speisen übernimmst und die verschiedenen Bereiche der Küche entdeckst. Du lernst, wie die Speisekarte mitgestaltet wird und die HACCP-Richtlinien eingehalten werden.

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Requirements

  • •Schulabschluss
  • •Leidenschaft und Freude am Kochen
  • •Spaß am Arbeiten im Team
  • •Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
  • •Flexibilität und Belastbarkeit
  • •gepflegtes Erscheinungsbild

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Vor- und Zubereitung der Speisen für das á la carte Restaurant Novalis
  • •Einsatz verschiedener Küchengeräte und Garmethoden
  • •Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
  • •Mitgestaltung und Entwicklung der Speisekarte
  • •Einkauf der Waren und Zutaten für die Gerichte
  • •Korrekte Lagerung der Zutaten
  • •Arbeitsplatz reinigen und sauber halten
  • •HACCP-Richtlinien im Küchenbereich umsetzen
  • •Lagerbestände kontrollieren
  • •Inventuren durchführen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Digitalisiertes Arbeitszeitkonto

Free or Subsidized Food

  • •Gesunde & abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Corporate Discounts

  • •50% Rabatt auf F&B Leistungen
  • •30% Rabatt in Viani Alimentari
  • •Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit

Other Benefits

  • •Mitarbeiter Übernachtungspreise

Company Bike

  • •Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
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