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AL
Allianz SE
5mo ago

Ausbildung Koch(m/w/x)

Karlsruhe
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Du wirst zum Experten in der Großküche und lernst moderne Gartechniken sowie die Gestaltung von Menüs. Eigenverantwortlich planst du Gerichte und stehst im Austausch mit Lieferanten. Zudem profitierst du von individuellen Weiterbildungen und einem Praktikum in der Gastronomie.

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Requirements

  • •Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife
  • •Solide Mathematik- und Deutschkenntnisse
  • •Organisationstalent und selbstständige Planung
  • •Teamfähigkeit und offener Umgang

Education

High school diploma
OR
Compulsory education

Tasks

  • •Grundzubereitungsarten und moderne Gartechniken erlernen
  • •Menüs und Buffets gestalten
  • •Gäste beraten und vertrauensvoll umgehen
  • •Eigenständig in Mitarbeiterrestaurants arbeiten
  • •Planung, Kalkulation und Einkauf von Gerichten übernehmen
  • •Büroorganisation und Kommunikation mit Lieferfirmen
  • •Individuelle Weiterbildungen erhalten
  • •Fachliche Weiterbildungen und Kommunikationstrainings nutzen
  • •Exklusives Praktikum in einem Hotel-/Gastronomiebetrieb absolvieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Healthcare & Fitness

  • •Betriebliche Krankenversicherung
  • •Sport- und Gesundheitsangebote

Mental Health Support

  • •Präventionsmaßnahmen

Bonuses & Incentives

  • •Tarifliche Sonderzahlungen
  • •Beteiligung am Unternehmenserfolg

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Competitive Pay

  • •Mitarbeiteraktien

Mentorship & Coaching

  • •Unterstützung bei Abschlussprüfungen

Learning & Development

  • •Moderne Lernformate während der Ausbildung
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