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Arbeiter-Samariter-Bund Ortsverband Löbau e. V.
3mo ago

Ausbildung Koch(m/w/x)

Löbau
from 900 - 1,100 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Koch lernst du, wie du Speisen unter Berücksichtigung der Ernährungsphysiologie zubereitest und dabei ökologische sowie ökonomische Aspekte berücksichtigst. Dein Alltag umfasst die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel und die Erstellung von Menüvorschlägen, während du stets die Hygienevorschriften im Blick behältst.

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Requirements

  • •Realschulabschluss oder guter Hauptschulabschluss
  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Persönliche und soziale Kompetenzen
  • •Kreativität und Organisationsfähigkeit
  • •Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Flexibilität
  • •Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • •Teamgeist sowie Kommunikations- und Konfliktbewältigungskompetenz

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Speisen zubereiten unter Anwendung der Ernährungsphysiologie
  • •Ökologisch und ökonomisch kochen
  • •Fleisch, Fisch, Geflügel und Ei verarbeiten
  • •Vorspeisen, Platten, Sättigungsbeilagen, Süßspeisen und Molkereiprodukte zubereiten
  • •Spezialdiäten und -anforderungen berücksichtigen
  • •Kalkulationen durchführen und Wareneinkäufe tätigen
  • •Menüvorschläge erstellen und Speisepläne zusammenstellen
  • •Gäste beraten
  • •Arbeits- und küchentechnische Verfahren anwenden und Hygienevorschriften einhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive Ausbildungsvergütung

Bonuses & Incentives

  • •Weihnachtsgeld

Retirement Plans

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Healthcare & Fitness

  • •Budget für Betriebliches Gesundheitsmanagement

Other Benefits

  • •Bereitstellung von Dienstkleidung
  • •Bezahlte Ferienarbeit zur Berufsorientierung

Career Advancement

  • •Möglichkeit von Praktika
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