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Ausbildung 2026 - Koch:in(m/w/x)
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Stuttgart
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AUAugustinum gGmbH
Ausbildung Koch(m/w/x)
Stuttgart
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Nejo AI Summary
Erlernen von Küchentechniken und Zubereitung von Speisen in Seniorenresidenzen mit Qualitätsanspruch. Abgeschlossener Schulabschluss erforderlich. Jahressonderzahlung, Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Requirements
- Abgeschlossener Schulabschluss
- Begeisterung für Lebensmittel und Lernbereitschaft
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Kontaktfreudigkeit und Offenheit gegenüber Menschen
Tasks
- Grundlagen, Techniken und Abläufe der Großküche erlernen
- Lebensmittel fach- und hygienegerecht verarbeiten
- Verschiedene küchentechnische Verfahren anwenden
- Umfangreiche Produktkenntnisse erwerben
- Speisen, Menüs und Buffets zubereiten und präsentieren
- Feiern, Events und kreative Aktionen mitgestalten
- Gäst:innen im Restaurant fachgerecht bedienen und beraten
- Tische eindecken und Speisen servieren
- Waren einkaufen, kalkulieren und Lager verwalten
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Jahressonderzahlung
Additional Allowances
- Zuschläge für Wochenendarbeit
- Zuschläge für Überstunden
- Jährliche Einmalzahlung für Kinder
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
- 3 weitere freie Tage
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Essen
Retirement Plans
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Arbeitgeberfinanzierte Krankenversicherung
Flexible Working
- 4 Wochen Dienstplanung im Voraus
Company Bike
- Attraktives Bike-Leasing
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Requirements
- Abgeschlossener Schulabschluss
- Begeisterung für Lebensmittel und Lernbereitschaft
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Flexibilität, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Kontaktfreudigkeit und Offenheit gegenüber Menschen
Tasks
- Grundlagen, Techniken und Abläufe der Großküche erlernen
- Lebensmittel fach- und hygienegerecht verarbeiten
- Verschiedene küchentechnische Verfahren anwenden
- Umfangreiche Produktkenntnisse erwerben
- Speisen, Menüs und Buffets zubereiten und präsentieren
- Feiern, Events und kreative Aktionen mitgestalten
- Gäst:innen im Restaurant fachgerecht bedienen und beraten
- Tische eindecken und Speisen servieren
- Waren einkaufen, kalkulieren und Lager verwalten
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Languages
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Benefits
Competitive Pay
- Jahressonderzahlung
Additional Allowances
- Zuschläge für Wochenendarbeit
- Zuschläge für Überstunden
- Jährliche Einmalzahlung für Kinder
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
- 3 weitere freie Tage
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Essen
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About the Company
Augustinum gGmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen strebt an, der Qualitätsführer im Bereich der Seniorenresidenzen zu sein und bietet seinen Mitarbeitern Gestaltungsspielraum.
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