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HO
Hotel Berlin Brandenburg
4mo ago

Ausbildung Fachmann/frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)

Blankenfelde-Mahlow
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Dein Alltag dreht sich um die Vorbereitung und Durchführung von Serviceabläufen im Restaurant. Du bedienst die Gäste, planst Veranstaltungen und sorgst in Zusammenarbeit mit der Küche und dem Service für einen reibungslosen Ablauf.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Schulausbildung
  • •Freundliches und offenes Auftreten
  • •Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Flexibilität und Belastbarkeit
  • •Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und idealerweise Englisch
  • •Freude am Umgang mit Menschen

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Serviceabläufe im Restaurant vorbereiten und durchführen
  • •Gäste im À-la-carte- und Buffetbereich bedienen
  • •Bei Banketten, Konferenzen und Veranstaltungen mitwirken
  • •Getränke zubereiten und servieren
  • •Veranstaltungen und Feierlichkeiten planen und durchführen
  • •Gäste während Events betreuen und beraten
  • •Veranstaltungsräume vorbereiten und dekorieren
  • •Mit Küche und Service für reibungslosen Ablauf zusammenarbeiten
  • •Bei der Vorbereitung von Speisen unterstützen
  • •Einblick in Küchenorganisation und -abläufe erhalten
  • •Lebensmittelvorschriften und Hygienestandards einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Learning & Development

  • •Vielseitige Ausbildung

Career Advancement

  • •Regelmäßige Feedbackgespräche
  • •Beste Übernahmechancen

Other Benefits

  • •Unterstützendes Team

Competitive Pay

  • •Attraktive Ausbildungsvergütung

Public Transport Subsidies

  • •Fahrkostenzuschuss

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenlose Parkplätze

Corporate Discounts

  • •Mega-Rabatte für Reisen
  • •20 % Personalrabatt
  • •Exklusive Mitarbeiterrabatte
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