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RA
Radeberger Exportbierbrauerei
5mo ago

Ausbildung Brauer und Mälzer(m/w/x)

Radeberg
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Du tauchst in die Welt der Bierherstellung ein und überwachst den gesamten Brauprozess. Dabei bewertest du die Rohstoffe, regelst wichtige Parameter und führst Analysen durch, um die Qualität des Bieres sicherzustellen.

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Requirements

  • •Mittlere Reife oder Hochschulreife
  • •Gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern
  • •Interesse an technischen Geräten
  • •Gute PC-Kenntnisse
  • •Lern- und Leistungsbereitschaft
  • •Teamfähigkeit

Education

Compulsory education
OR
High school diploma

Tasks

  • •Bereiche der Bierherstellung kennenlernen
  • •Brauprozess steuern und überwachen
  • •Rohstoffe annehmen und abfüllen
  • •Qualität von Gerste, Weizen und Hopfen bewerten
  • •Zeit, Temperatur und Mengen beim Maischvorgang regeln
  • •Klarheit und Konzentration der Würze prüfen
  • •Wasseranalysen durchführen
  • •Gärung und Filtriervorgang kontrollieren
  • •Bier analysieren und Anlagen überwachen
  • •Produktionsabläufe mit moderner Technologie steuern

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Monetäre Vergütung

Snacks & Drinks

  • •Haustrunk

Free or Subsidized Food

  • •Betriebsrestaurant

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Corporate Discounts

  • •Corporate Benefits
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