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BIBILLA

Ausbildung Abteilungsleiter:in Feinkost(m/w/x)

St. Jakob im Rosental
from 2,362 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site
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Praxis-Ausbildung in Backshop und Fleisch, mit Kundenberatung und Verkauf in Lebensmittelkette mit 1.200+ Märkten. Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Gastronomie bevorzugt. Geregelte Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Lehrabschluss Handel/Gastronomie) von Vorteil
  • Berufserfahrung im Handel (bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel) und/oder Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für Lebensmittel, Gespür für Qualität und Frische
  • Freude am Umgang mit Menschen, ausgezeichnete Kundenorientierung
  • Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Teamfähigkeit
  • Wirtschaftliche Denkweise
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Selbstreflexion
  • Deutschkenntnisse (tätigkeitsentsprechend)

Tasks

  • Praxis-Ausbildung in Feinkost, Backshop und Fleisch absolvieren
  • An Aus- und Weiterbildungsangeboten teilnehmen
  • Kund:innen kompetent beraten und betreuen
  • Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement durchführen
  • Feinkost, Backshop und Fleisch aktiv verkaufen
  • Cross-Selling des Warensortiments betreiben
  • Abteilungsleitung bei Kennzahlenberichten unterstützen
  • Maßnahmen zur Zielerreichung ableiten und umsetzen
  • Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse und Kennzahlen mitverantworten
  • Abteilungsleitung bei Mitarbeiter:innenführung, -ausbildung und -motivation unterstützen
  • Warenverfügbarkeit sicherstellen
  • Bestellungen durchführen
  • Waren ansprechend präsentieren
  • Preise korrekt auszeichnen
  • Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
  • Gesetzliche Vorgaben einhalten
  • HACCP Bestimmungen einhalten
  • Abteilungsübergreifend arbeiten
  • Kassiertätigkeiten durchführen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Diverse Work

  • Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit

Job Security

  • Verlässlicher Arbeitgeber

Informal Culture

  • Kollegiales Team

Family Support

  • Familienfreundliche Unternehmenskultur
  • Familienfreundliche Angebote

Career Advancement

  • Individuelle Einschulung

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf
  • Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Reisen

Learning & Development

  • Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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