Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Köln
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STSteigenberger Hotels & Resorts
Assistant F&B Operations Manager(m/w/x)
Köln
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Koordination von Frühstücksservice, Event-Mittags-/Abendgeschäft und Barbereich in der Hotellerie mit langer Tradition. Hotelfachausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Jubiläumszahlung, attraktive Staff-Raten.
Requirements
- Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und Berufs-/Führungserfahrung im F&B-Bereich (Restaurant, Bankettservice, Bar)
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse mit Kalkulationsfähigkeit
- Hands-on-Mentalität, Durchsetzungsvermögen, Fairness, Respekt und Lösungsorientierung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Koordinationssicherheit (Team/abteilungsübergreifend)
- Fähigkeit zur Potenzialerkennung und Mitarbeiterförderung (Training, Feedback, Motivation)
- Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und ausgeprägtes Verantwortungsgefühl
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Souveränität im dynamischen Hotelumfeld
Tasks
- Reibungslose Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant sicherstellen
- Reibungslose Serviceabläufe bei Mittags- und Abendveranstaltungen sicherstellen
- Reibungslose Serviceabläufe im Bankett- und Veranstaltungsservice sicherstellen
- Reibungslose Serviceabläufe im Barbereich sicherstellen
- Im operativen Tagesgeschäft von Restaurant, Bankett und Bar mitarbeiten
- Serviceteams führen
- Serviceteams motivieren
- Einsatzplanung der Serviceteams durchführen
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
- Schulungen und Trainings für Mitarbeitende durchführen
- Neue Teammitglieder einarbeiten
- Koordination und Abstimmung mit internen Abteilungen sicherstellen
- Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle unterstützen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicherstellen
- Bei der Entwicklung neuer Konzepte unterstützen
- Bei der Planung und Umsetzung von Serviceabläufen unterstützen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
Bonuses & Incentives
- Jubiläumszahlung
Corporate Discounts
- Attraktive Staff-Raten
Family Support
- Family & Friends Raten
Learning & Development
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Mitarbeitendenverpflegung
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
- Bezahlter Sozialer Tag
Team Events
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
Flexible Working
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
Other Benefits
- Kostenfreie Uniform
Mental Health Support
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Steigenberger Hotels & Resorts and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- MERKUR SPIELBANKEN NRW GmbH
Operative Schichtleitung - Spielbank-Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMonheim am Rhein - Findehotelpersonal GmbH
Teamleitung Service(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
F&B Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedKöln - Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
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STSteigenberger Hotels & Resorts
Assistant F&B Operations Manager(m/w/x)
Köln
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Nejo AI Summary
Koordination von Frühstücksservice, Event-Mittags-/Abendgeschäft und Barbereich in der Hotellerie mit langer Tradition. Hotelfachausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Jubiläumszahlung, attraktive Staff-Raten.
Requirements
- Abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung und Berufs-/Führungserfahrung im F&B-Bereich (Restaurant, Bankettservice, Bar)
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse mit Kalkulationsfähigkeit
- Hands-on-Mentalität, Durchsetzungsvermögen, Fairness, Respekt und Lösungsorientierung
- Starke Kommunikationsfähigkeit und Koordinationssicherheit (Team/abteilungsübergreifend)
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Tasks
- Reibungslose Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant sicherstellen
- Reibungslose Serviceabläufe bei Mittags- und Abendveranstaltungen sicherstellen
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- Qualitätsstandards kontinuierlich optimieren
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- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicherstellen
- Bei der Entwicklung neuer Konzepte unterstützen
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Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
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Retirement Plans
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Bonuses & Incentives
- Jubiläumszahlung
Corporate Discounts
- Attraktive Staff-Raten
Family Support
- Family & Friends Raten
Learning & Development
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Mitarbeitendenverpflegung
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
- Bezahlter Sozialer Tag
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- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
Flexible Working
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Other Benefits
- Kostenfreie Uniform
Mental Health Support
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice
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About the Company
Steigenberger Hotels & Resorts
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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