Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Köln
New Job?Nejo!
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ST
Steigenberger Hotel KölnAssistant F&B Operations Manager(m/w/x)
Köln
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle koordinierst du die F&B-Abläufe von der Bar bis zum Bankett. Du führst die Serviceteams leidenschaftlich und stellst durch enge Abstimmung mit allen Abteilungen höchste Qualität sicher.
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Requirements
- •Ausbildung im Hotelfach sowie Berufs- und Führungserfahrung im F&B-Bereich
- •Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse sowie Kalkulationsfähigkeit
- •Hands-on-Mentalität, Durchsetzungsvermögen und konsequente Standardumsetzung
- •Faire, respektvolle und lösungsorientierte Arbeitsweise
- •Kommunikationsstärke und sichere Koordination des Serviceteams
- •Mitarbeiterförderung durch Training, Feedback und Motivation
- •Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- •Souveränes Auftreten im dynamischen Hotelumfeld
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •Sehr gute Englischkenntnisse
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •F&B-Leitung operativ unterstützen
- •Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant sicherstellen
- •Mittags- und Abendgeschäft bei Veranstaltungen koordinieren
- •Bankett- und Veranstaltungsservice leiten
- •Reibungslose Abläufe im Barbereich gewährleisten
- •Im operativen Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- •Serviceteams führen, motivieren und einplanen
- •Qualitätsstandards sicherstellen und kontinuierlich optimieren
- •Schulungen und Trainings für Mitarbeiter:innen durchführen
- •Neue Teammitglieder strukturiert einarbeiten
- •Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen koordinieren
- •Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle unterstützen
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent einhalten
- •Neue Konzepte und Serviceabläufe mitentwickeln
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
Bonuses & Incentives
- •Jubiläumszahlung
Corporate Discounts
- •Attraktive Staff-Raten
Family Support
- •Family & Friends Raten
Learning & Development
- •Großes Weiterbildungsangebot
- •eLearning Plattform
- •Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- •Mitarbeitendenverpflegung
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
- •Bezahlter Sozialer Tag
Team Events
- •Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
Flexible Working
- •Elektronische Arbeitszeiterfassung
Other Benefits
- •Kostenfreie Uniform
Mental Health Support
- •Kostenloser und anonymer Beratungsservice
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- Findehotelpersonal GmbH
F&B Management Trainee(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - L & D GmbH
Assistenz der Betriebsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorKöln - EXCELSIOR HOTEL ERNST
F&B Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedKöln - Findehotelpersonal GmbH
Teamleitung Service(m/w/x)
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Köln
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Requirements
- •Ausbildung im Hotelfach sowie Berufs- und Führungserfahrung im F&B-Bereich
- •Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse sowie Kalkulationsfähigkeit
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- •Faire, respektvolle und lösungsorientierte Arbeitsweise
- •Kommunikationsstärke und sichere Koordination des Serviceteams
- •Mitarbeiterförderung durch Training, Feedback und Motivation
- •Wirtschaftliches Denken, Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- •Souveränes Auftreten im dynamischen Hotelumfeld
- •Sehr gute Deutschkenntnisse
- •Sehr gute Englischkenntnisse
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •F&B-Leitung operativ unterstützen
- •Serviceabläufe im Frühstücksrestaurant sicherstellen
- •Mittags- und Abendgeschäft bei Veranstaltungen koordinieren
- •Bankett- und Veranstaltungsservice leiten
- •Reibungslose Abläufe im Barbereich gewährleisten
- •Im operativen Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- •Serviceteams führen, motivieren und einplanen
- •Qualitätsstandards sicherstellen und kontinuierlich optimieren
- •Schulungen und Trainings für Mitarbeiter:innen durchführen
- •Neue Teammitglieder strukturiert einarbeiten
- •Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen koordinieren
- •Warenwirtschaft, Inventuren und Kostenkontrolle unterstützen
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent einhalten
- •Neue Konzepte und Serviceabläufe mitentwickeln
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
Bonuses & Incentives
- •Jubiläumszahlung
Corporate Discounts
- •Attraktive Staff-Raten
Family Support
- •Family & Friends Raten
Learning & Development
- •Großes Weiterbildungsangebot
- •eLearning Plattform
- •Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- •Mitarbeitendenverpflegung
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
- •Bezahlter Sozialer Tag
Team Events
- •Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
Flexible Working
- •Elektronische Arbeitszeiterfassung
Other Benefits
- •Kostenfreie Uniform
Mental Health Support
- •Kostenloser und anonymer Beratungsservice
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About the Company
Steigenberger Hotel Köln
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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