The AI Job Search Engine
Abteilungsleitung Produktion(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du rund 70 Mitarbeitende und entwickelst Führungskräfte aktiv weiter. Du steuerst die Produktion strategisch und optimierst Prozesse, um die Effizienz nachhaltig zu steigern.
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Requirements
- •Meisterprüfung Koch/Köchin, Konditor/in oder Studium Lebensmitteltechnik / Food Management
- •Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder mit anspruchsvollen Produkten
- •Verbindung von handwerklicher Exzellenz mit industriellen Strukturen
- •Führungserfahrung in Strukturen, Prozessen und Menschenführung
- •Souveräner Umgang mit Kanban-Boards und RAKI-Matrix
- •Freude an Führungsanleitung, Feedbackgabe und Vorleben von Standards
- •Konfliktfähigkeit, Förderungsbereitschaft und Entwicklungsorientierung
- •Offenheit für interne und externe Zusammenarbeit
- •Deutschkenntnisse (C1) und Englischkenntnisse (B2 von Vorteil)
- •Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- •Sorgfalt und Detailorientierung
- •Ausdauer und Urteilsvermögen
- •Motivation und Eigeninitiative
- •Abgeschlossene Schulausbildung
- •Körperliche Belastbarkeit
- •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Fünf Bereichsleiter:innen sowie die Produktleitung fachlich und disziplinarisch führen
- •Bereichsleiter:innen durch Leadership-Programme und externes Coaching entwickeln
- •Die Produktion mittel- und langfristig planen und steuern
- •Projekte zur Unternehmensentwicklung und Prozessoptimierung vorantreiben
- •Einen klaren Informationsfluss zwischen allen Bereichen sicherstellen
- •ERP-Systeme zur gezielten Prozesssteuerung und -optimierung nutzen
- •Maßnahmen zur Effizienzsteigerung entwickeln und Standards vorleben
- •Lean-Methoden wie Kanban oder RACI-Matrizen im Alltag anwenden
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- •Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum
- •Mitgestaltung der Unternehmensmission
Job Security
- •Zukunftsorientiertes Unternehmen
Informal Culture
- •Motiviertes Führungsteam
- •Ehrliches Feedback
Mentorship & Coaching
- •Coaching
Career Advancement
- •Leadership-Programm
- hitschler International GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteSeniorMichelstadt
- HEINRICHS Restaurant
Leitung Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAschaffenburg, Bad König - Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorBreuberg - Patisserie Walter GmbH
Technikleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKleinheubach - Der Brotmacher GmbH
Konditor Konditormeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKlingenberg am Main
Abteilungsleitung Produktion(m/w/x)
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In dieser Rolle leitest du rund 70 Mitarbeitende und entwickelst Führungskräfte aktiv weiter. Du steuerst die Produktion strategisch und optimierst Prozesse, um die Effizienz nachhaltig zu steigern.
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Requirements
- •Meisterprüfung Koch/Köchin, Konditor/in oder Studium Lebensmitteltechnik / Food Management
- •Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie oder mit anspruchsvollen Produkten
- •Verbindung von handwerklicher Exzellenz mit industriellen Strukturen
- •Führungserfahrung in Strukturen, Prozessen und Menschenführung
- •Souveräner Umgang mit Kanban-Boards und RAKI-Matrix
- •Freude an Führungsanleitung, Feedbackgabe und Vorleben von Standards
- •Konfliktfähigkeit, Förderungsbereitschaft und Entwicklungsorientierung
- •Offenheit für interne und externe Zusammenarbeit
- •Deutschkenntnisse (C1) und Englischkenntnisse (B2 von Vorteil)
- •Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- •Sorgfalt und Detailorientierung
- •Ausdauer und Urteilsvermögen
- •Motivation und Eigeninitiative
- •Abgeschlossene Schulausbildung
- •Körperliche Belastbarkeit
- •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Fünf Bereichsleiter:innen sowie die Produktleitung fachlich und disziplinarisch führen
- •Bereichsleiter:innen durch Leadership-Programme und externes Coaching entwickeln
- •Die Produktion mittel- und langfristig planen und steuern
- •Projekte zur Unternehmensentwicklung und Prozessoptimierung vorantreiben
- •Einen klaren Informationsfluss zwischen allen Bereichen sicherstellen
- •ERP-Systeme zur gezielten Prozesssteuerung und -optimierung nutzen
- •Maßnahmen zur Effizienzsteigerung entwickeln und Standards vorleben
- •Lean-Methoden wie Kanban oder RACI-Matrizen im Alltag anwenden
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Purpose-Driven Work
- •Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum
- •Mitgestaltung der Unternehmensmission
Job Security
- •Zukunftsorientiertes Unternehmen
Informal Culture
- •Motiviertes Führungsteam
- •Ehrliches Feedback
Mentorship & Coaching
- •Coaching
Career Advancement
- •Leadership-Programm
About the Company
Patisserie Walter GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen macht Desserts und Nachtisch für anspruchsvolle Gastronomie und steht für kulinarische Innovation.
- hitschler International GmbH & Co. KG
Abteilungsleiter:in in der Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMichelstadt - HEINRICHS Restaurant
Leitung Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAschaffenburg, Bad König - Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorBreuberg - Patisserie Walter GmbH
Technikleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKleinheubach - Der Brotmacher GmbH
Konditor Konditormeister(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKlingenberg am Main