hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Wien, Mannheim, München, Duisburg
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HPhpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Wien, Mannheim, München, Duisburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Verantwortung für Produktionsabläufe in der Konditoreiabteilung mittelständischer Bäckereien mit 20+ Mitarbeitern. Abgeschlossene Ausbildung im Konditorenhandwerk und mehrjährige Patisserie-Erfahrung erforderlich. Getränkeflat, Onboarding-Pate.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Konditorenhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung Konditorei/Patisserie
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz
- Weiterbildungsbereitschaft
- Hohe Motivation zur Verantwortungsübernahme
- Innovative, präzise, zielgerichtete Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Lösungsorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen im Führungsstil
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Tasks
- Ein Team von über 20 Mitarbeitenden führen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei verantworten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Produktionsprozesse optimieren
- Ressourcenplanung optimieren
- Eine effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- An der Weiterentwicklung des Sortiments mitwirken
- An der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- HACCP-Richtlinien beachten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Informal Culture
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
Snacks & Drinks
- Getränkeflat
Mentorship & Coaching
- Onboarding-Pate
Career Advancement
- Individueller Karriereweg
Parking & Commuter Benefits
- Gute Verkehrsanbindung
Public Transport Subsidies
- Mobilitätszuschuss
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of hpu Unternehmensberatung GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Original Sacher Torten Manufaktur
Chefkonditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWien - Josef Manner & Comp AG
Abteilungsleitung Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWienfrom 5,000 / month - REWE Group
Konditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,299 / month - DO & CO
Konditor(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWienfrom 2,165 / month
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Konditorenhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung Konditorei/Patisserie
- Idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz
- Weiterbildungsbereitschaft
- Hohe Motivation zur Verantwortungsübernahme
- Innovative, präzise, zielgerichtete Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Lösungsorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen
- Konfliktlösungskompetenz
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen im Führungsstil
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Tasks
- Ein Team von über 20 Mitarbeitenden führen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei verantworten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Produktionsprozesse optimieren
- Ressourcenplanung optimieren
- Eine effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- An der Weiterentwicklung des Sortiments mitwirken
- An der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- HACCP-Richtlinien beachten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Informal Culture
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
Snacks & Drinks
- Getränkeflat
Mentorship & Coaching
- Onboarding-Pate
Career Advancement
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- Gute Verkehrsanbindung
Public Transport Subsidies
- Mobilitätszuschuss
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen berät Unternehmen der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal.
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