hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
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HPhpu Unternehmensberatung GmbH
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Nejo AI Summary
Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von über 20 Mitarbeitenden in mittelständischen Bäckereien. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor mit Meisterprüfung erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle, Getränkeflat.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit Meisterprüfung
- Mehrjährige Erfahrung in Konditorei/Bäckerei, idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz, Weiterbildungsbereitschaft, hohe Motivation zur Verantwortung
- Innovative, präzise, zielgerichtete Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln
- Durchsetzungsvermögen und Konfliktlösungskompetenz
- Respektvoller, ehrlicher, vertrauensvoller Führungsstil
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Tasks
- Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von über 20 Mitarbeitenden übernehmen
- Reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei/ Bäckerei verantworten
- Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourcenplanung optimieren
- Effiziente Organisation sicherstellen
- Einhaltung definierter Produktionsmengen gewährleisten
- Gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten
- Aktiv an der Weiterentwicklung des Sortiments mitwirken
- Aktiv an der Produktentwicklung mitwirken
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (insbesondere HACCP) sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Informal Culture
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang
Snacks & Drinks
- Getränkeflat
Mentorship & Coaching
- Onboarding-Pate
Career Advancement
- Individueller Karriereweg
Parking & Commuter Benefits
- Gute Verkehrsanbindung
Public Transport Subsidies
- Mobilitätszuschuss
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Full-time/Part-timeOn-siteSeniorDüsseldorf - Bäckerei Terbuyken GmbH & Co. KG
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Full-timeOn-siteSeniorErkrathfrom 55,000 - 60,000 / year - Haus der Bäcker GmbH
Verkaufs- und Produktionsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorEttlingen, Monheim am Rhein, Marienmünster, Aachen, Obersulm, Neuenkirchen, Göttingen, Niestetal - Panemus GmbH
Bäckermeister(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf
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About the Company
hpu Unternehmensberatung GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen berät Kunden aus der Lebensmittelwirtschaft in Deutschland und bietet Dienstleistungen in Führungskräfterekrutierung, Personalentwicklung und Coaching an.
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