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MEMETRO Deutschland GmbH

Abteilungsleiter Verkauf Fleisch(m/w/x)

Mühlhausen/Thüringen
Full-timeOn-siteJunior

Eigenverantwortliche Führung der Fleischabteilung im Großmarkt für Gastronomie- und Großhandelskunden. Abgeschlossene Ausbildung im Fleischhandwerk oder Handel sowie Führungserfahrung erforderlich. Zwei-Schicht-System mit planbaren Arbeitszeiten und 30 Tagen Urlaub.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung
  • Abgeschlossene Ausbildung im Handel oder Fleischhandwerk (Großhandelskaufmann, Einzelhandelskaufmann, Metzger, Fleischereifachverkäufer)
  • Führungserfahrung
  • Erfahrung in Teamleitung und Mitarbeitermotivation
  • Erste Erfahrungen im Handel
  • Leidenschaft für Fleisch
  • Sicherer Umgang mit MS-Office
  • Kundenorientierung
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Begeisterung für den Handel
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Überblick in Stresssituationen
  • Bereitschaft zur Arbeit im Zwei-Schicht-System

Tasks

  • Reibungslosen Ablauf aller Prozesse sicherstellen
  • Ansprechpartner:in für Kund:innen aus der Gastronomie sein
  • Teamführung übernehmen
  • Fleischabteilung im Großmarkt eigenverantwortlich führen
  • Personaleinsatz planen
  • Team bei persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung unterstützen
  • Kund:innen durch kompetente Beratung überzeugen
  • Zuvorkommenden Service rund um das Produktsortiment Fleisch bieten
  • Warenfluss sicherstellen (Bestellung, Präsentation, Verkauf)
  • Kosten und Umsatzentwicklung im Blick behalten
  • Bedürfnisse der Kund:innen kennen
  • Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen unterstützen
  • Verfügbarkeit frischer und qualitativ hochwertiger Produkte sicherstellen
  • Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Qualitätssicherungsvorgaben sicherstellen (z.B. HACCP)

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS-Office

Benefits

Other Benefits

  • Zwei-Schicht-System

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld
  • Arbeitgeberzuschuss
  • Monatlicher Verpflegungszuschuss

Competitive Pay

  • Tarifliche Zuschläge

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Partnernetzwerk Vergünstigungen

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Versorgung mit Kaffee und Wasser

Career Advancement

  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Feedbackgespräche

Learning & Development

  • Individuelles Trainingsangebot

Informal Culture

  • Wertschätzendes Arbeitsumfeld
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