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BÄBäckermeister Grobe GmbH & Co. KG

Teigmacher(m/w/x)

Dortmund
Full-timeOn-siteExperienced
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Herstellung von Sauerteigen, Vorteigen und Kochstücken für Bäckerei mit über 60 Fachgeschäften. Mehrjährige Berufserfahrung in Teigherstellung wünschenswert. 50 % Mitarbeiterrabatt, Grobe-Vorteilsportal.

Requirements

  • Ausbildung als Bäcker oder Berufserfahrung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Teigherstellung wünschenswert
  • Leidenschaft für Bäckerhandwerk
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Tasks

  • Teigbereitung organisieren und durchführen
  • Sauerteige, Vorteige, Koch- und Quellstücke herstellen
  • Teigqualitäten überwachen
  • Strategien und Prozesse in Produktion und Qualitätssicherung weiterentwickeln
  • Verbesserungspotenziale bei Abläufen, Strukturen und Qualitäten identifizieren
  • Auszubildende betreuen
  • Einhaltung aller Hygienerichtlinien überprüfen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Career Advancement

  • Berufliches und persönliches Wachstum

Learning & Development

  • Qualifizierungen und Schulungen

Corporate Discounts

  • 50 % Mitarbeiterrabatt
  • Grobe-Vorteilsportal

Team Events

  • Firmenevents

Other Benefits

  • Vielfalt und Chancengleichheit

Informal Culture

  • Wertschätzung und Respekt

Additional Allowances

  • Nachtzuschläge
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld

Retirement Plans

  • Betriebliche Zukunftsvorsorge
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