Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
Teigmacher(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry Level
Münster
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ESEssmann's Backstube GmbH
Teigmacher:in(m/w/x)
Altenberge
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Steuerung von Zeiten, Wassertemperatur und ZTT für Teige bei Traditionsbäcker seit 1845. Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Teigbereitungserfahrung erforderlich. 35% Mitarbeiterrabatt, 50 € Guthaben auf Mitarbeiterkarte, kostenlose Parkplätze.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Erfahrung in der Teigbereitung
- Teamgeist
- Feingefühl für Teig, strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein
Tasks
- Teige planen und ansetzen
- Zeiten, Wassertemperatur und ZTT steuern
- Rohstoffe verantwortungsvoll einsetzen
- Qualität prüfen und Schwankungen ausgleichen
- Verluste minimieren
- Maschinen bedienen und pflegen
- Dokumentation und Hygiene sicherstellen
- HACCP und Chargen dokumentieren
- Sauberkeit am Arbeitsplatz gewährleisten
- Zuarbeit für die Aufarbeitung leisten
- Pünktliche Teigbereitstellung sicherstellen
- Klare Übergaben durchführen
- Sensorische Qualitätsentscheidungen treffen
- Teigbild, Temperatur und Reife beurteilen
- Langzeitführung und Kaltgare anwenden
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- 35% Mitarbeiterrabatt
- 50 € Guthaben auf Mitarbeiterkarte
Informal Culture
- Familiäres Miteinander
Job Security
- Unbefristete Verträge
- Sicherer Arbeitsplatz
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose Parkplätze
Company Bike
- Job Rad mit bis zu zwei Rädern
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Additional Allowances
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Modern Office
- Modernes Arbeitsumfeld
Learning & Development
- Weiterbildungsmaßnahmen
- Eigene Mitarbeiter-Akademie
Mentorship & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Essmann's Backstube GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Zeit für Brot
Bäcker / Bäckermeister(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedSteinfurt - Panemus GmbH
Bäcker(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorMünster
ESEssmann's Backstube GmbH
Teigmacher:in(m/w/x)
Altenberge
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Steuerung von Zeiten, Wassertemperatur und ZTT für Teige bei Traditionsbäcker seit 1845. Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Teigbereitungserfahrung erforderlich. 35% Mitarbeiterrabatt, 50 € Guthaben auf Mitarbeiterkarte, kostenlose Parkplätze.
Requirements
- Ausbildung als Bäcker:in oder relevante Erfahrung in der Teigbereitung
- Teamgeist
- Feingefühl für Teig, strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein
Tasks
- Teige planen und ansetzen
- Zeiten, Wassertemperatur und ZTT steuern
- Rohstoffe verantwortungsvoll einsetzen
- Qualität prüfen und Schwankungen ausgleichen
- Verluste minimieren
- Maschinen bedienen und pflegen
- Dokumentation und Hygiene sicherstellen
- HACCP und Chargen dokumentieren
- Sauberkeit am Arbeitsplatz gewährleisten
- Zuarbeit für die Aufarbeitung leisten
- Pünktliche Teigbereitstellung sicherstellen
- Klare Übergaben durchführen
- Sensorische Qualitätsentscheidungen treffen
- Teigbild, Temperatur und Reife beurteilen
- Langzeitführung und Kaltgare anwenden
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- 35% Mitarbeiterrabatt
- 50 € Guthaben auf Mitarbeiterkarte
Informal Culture
- Familiäres Miteinander
Job Security
- Unbefristete Verträge
- Sicherer Arbeitsplatz
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose Parkplätze
Company Bike
- Job Rad mit bis zu zwei Rädern
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Additional Allowances
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Modern Office
- Modernes Arbeitsumfeld
Learning & Development
- Weiterbildungsmaßnahmen
- Eigene Mitarbeiter-Akademie
Mentorship & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Essmann's Backstube GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
Essmann's Backstube GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein handwerklicher Bäcker aus dem Münsterland, der seit 1845 für Aroma, Geschmack und Genuss steht.
Not a perfect match?
- Schrunz-Bäckerei Konditorei Café GmbH & Co. KG
Teigmacher(m/w/x)
Full-timeOn-siteEntry LevelMünster - Zeit für Brot
Bäcker / Bäckermeister(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedSteinfurt - Panemus GmbH
Bäcker(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMünster - Panemus GmbH
Backstubenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorMünster