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BOBoehringer Ingelheim

Teamleiter - Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)

Ingelheim am Rhein
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior

Koordination der Postenbereiche im Mitarbeiterrestaurant mit Fokus auf gesunde, ökologisch erzeugte Produkte. Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Führungserfahrung erforderlich. Breite Palette an gesunden Speisen, Förderung regionaler Erzeuger.

Requirements

  • Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie/Catering/Gemeinschaftsverpflegung
  • Mehrjährige Erfahrung in Personalführung, Teamleitung und Betriebswirtschaft (Gastronomie)
  • Idealerweise Erfahrung mit modernen Garmethoden (z.B. Rational)
  • Starke Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägte Führungsstärke
  • Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
  • Gute PC-Kenntnisse (Office-Anwendungen, SAP)
  • Gute Deutschkenntnisse (Wort/Schrift) und Grundkenntnisse Englisch

Tasks

  • Koordination und Steuerung der Postenbereiche im Mitarbeiterrestaurant
  • Sicherstellung der effizienten Durchführung aller Prozessschritte
  • Unterstützung aller Teammitglieder bei Qualitätsthemen
  • Wahrung hoher Qualitätsstandards
  • Gewährleistung der Einhaltung aller Vorgaben und Regularien
  • Entwicklung und Aufbau neuer Menülinien (z.B. Klimatheke)
  • Beitrag zur Entwicklung von strategischen Neukunden und Zusatzgeschäften
  • Führungsverantwortung für mehrere Teams
  • Überwachung der Personaleinsatzplanung
  • Führung von Mitarbeitergesprächen
  • Organisation regelmäßiger Team-Meetings
  • Leitung von projektbezogenen Tätigkeiten zur Erlangung von Auszeichnungen
  • Ausarbeitung neuer Angebote und Konzepte

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBasic

Tools & Technologies

  • Rational
  • Office-Anwendungen
  • SAP

Benefits

Free or Subsidized Food

  • Gesunde, umweltfreundliche Ernährung
  • Breite Palette an gesunden Speisen
  • Vegetarische Optionen
  • Gesundheits-Menüs
  • Auszeichnung "Beste Kantine Deutschlands" in 2022

Sustainability Focus

  • Ökologisch erzeugte Produkte
  • Förderung regionaler Erzeuger
  • Zertifizierung „GreenCanteen“

Purpose-Driven Work

  • Artgerechte Tierhaltung
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