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XIXIAO Beteiligungsgesellschaft mbH

Sushi Koch(m/w/x)

Gelsenkirchen
Full-timeOn-siteExperienced
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Kunstvolle Zubereitung und Weiterentwicklung von japanischen Spezialitäten aus hochwertigem Fisch in Restaurants. Langjährige Berufserfahrung als Koch für japanische Spezialitäten erforderlich. Kostenlose Getränke, Parkmöglichkeiten und Jobticket ab 15 km.

Requirements

  • Langjährige Berufserfahrung als Sushi Koch
  • Zeitgemäßes und trendorientiertes Denken zur japanischen Küche
  • Kulinarische Kreativität und Liebe zum Detail
  • Ausgeprägte Fingerfertigkeiten
  • Kenntnisse im Umgang mit frischen Produkten
  • Eigenverantwortliche Produktion und strukturierte Arbeitsweise
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Teamplayer
  • Ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kenntnis der HACCP Richtlinien

Tasks

  • Sushi-Buffet kontinuierlich weiterentwickeln
  • Sushi-Zubereitung kunstvoll zelebrieren
  • Hochwertigen Fisch fachgerecht verarbeiten
  • Arbeitsplatz vor- und nachbereiten
  • Qualitätsstandards einhalten
  • Wirtschaftlich bei der Warenzubereitung planen
  • Küchengeräte hygienisch reinigen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Competitive Pay

  • Faires und wettbewerbsfähiges Gehalt

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Getränke

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenlose Parkmöglichkeiten

Public Transport Subsidies

  • Jobticket bei über 15 km

Informal Culture

  • Hochmotiviertes und kollegiales Team
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

Career Advancement

  • Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
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