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RERelais & Châteaux

Stellvertretung der Restaurantleitung(m/w/x)

Adelboden
Full-timeOn-site

Führung von Servicestationen und Weinberatung in drei Restaurants eines Relais & Châteaux Mitglieds. Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss sowie sehr gute Weinkenntnisse erforderlich. 50% Restaurant-Ermäßigung, Relais & Châteaux Übernachtungsangebote.

Requirements

  • Fachausbildung oder Hotelfachschulabschluss
  • Sehr gute Weinkenntnisse und von Vorteil Barkenntnisse
  • Freude am Gästekontakt
  • Gutes Verkaufsgeschick und Gespür für Gästewünsche
  • Teamfähigkeit und Integrationsfähigkeit
  • Auge fürs Detail
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse

Tasks

  • Gäste aktiv zu Wein beraten
  • Gästen Weinempfehlungen geben
  • Servicestationen führen und überwachen
  • Gäste aktiv bedienen
  • Gäste betreuen und beraten
  • Eng mit der Restaurantleitung zusammenarbeiten
  • Restaurantleitung administrativ entlasten
  • Lager bewirtschaften
  • Frischwaren bestellen
  • Tägliche Servicebesprechungen führen
  • Zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden vermitteln
  • Weinkeller bewirtschaften und jährliche Inventur durchführen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • FrenchBasic
  • EnglishBasic

Benefits

Corporate Discounts

  • Einkaufsvergünstigungen via Swibeco
  • Friends & Family Übernachtungsraten

Free or Subsidized Food

  • 50% Restaurant-Ermäßigung
  • Tägliche Vollverpflegung

Other Benefits

  • Übernachtungsangebot Relais & Châteaux
  • Unterbringung in Unterkünften

Additional Allowances

  • Kostenbeteiligung Deutschkurse

Healthcare & Fitness

  • Benutzung Spa-Anlage
  • Hoteleigenes Sportprogramm
  • Regionales Sport- und Freizeitangebot

Mental Health Support

  • Meditations- und Achtsamkeitsübungen
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