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NORDSEE GmbH
last mo.

Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie(m/w/x)

Freiburg im Breisgau
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du den Restaurant Manager bei Verkaufsaktivitäten und Marketing, während du gleichzeitig für die Qualität der Produkte und des Services sorgst. Du führst und schulst das Team wertschätzend und übernimmst wichtige administrative Aufgaben.

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Requirements

  • •Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • •Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • •Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • •Spaß am Kommunizieren
  • •Frischen Wind und Offenheit für Neues

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Restaurant Manager bei Verkaufsaktivitäten unterstützen
  • •Restaurantindividuelles Marketing steuern
  • •Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
  • •Mitarbeiter wertschätzend führen und schulen
  • •Mitarbeiter fördern
  • •Warendisposition verantworten
  • •Inventur durchführen
  • •Kassenabrechnungen erstellen
  • •Personaleinsatzplanung durchführen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible und geregelte Einsatzzeiten

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte

Purpose-Driven Work

  • •Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum

Learning & Development

  • •Individuelles Weiterbildungsangebot
  • •Qualifizierungsprogramme

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Job Security

  • •Berufsbekleidung inklusive Reinigung
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