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BL
Block Gruppe
2mo ago

Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)

Lübeck
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle bist du als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft dafür verantwortlich, das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt zu machen. Du sorgst für reibungslose Abläufe und höchste Qualitätsstandards, während du das Team inspirierst und die Servicephilosophie umsetzt.

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Requirements

  • •Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit
  • •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
  • •Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen
  • •Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung
  • •Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
  • •Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

1 year

Tasks

  • •Das Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt verwandeln
  • •Für die gesamten betrieblichen Abläufe mitverantworten
  • •Hohe Qualitätsstandards sichern
  • •Effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz gewährleisten
  • •Die Umsetzung der Servicephilosophie sicherstellen

Languages

German – Native

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristete Verträge

Mentorship & Coaching

  • •6-monatige Managementausbildung on-the-job

Competitive Pay

  • •Bezahlte Überstunden

Career Advancement

  • •Exzellente Karrierechancen

Learning & Development

  • •Internes Schulungsprogramm

Informal Culture

  • •Teamwork
  • •Flache Hierarchien

Flexible Working

  • •Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Free or Subsidized Food

  • •Personalessen

Family Support

  • •Familienfreundliches Unternehmen
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