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BA
Barfüßer Gruppe
19d ago

Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)

Pfullendorf
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle steuerst du das operative Tagesgeschäft und behältst die Kosten fest im Griff. Du führst das Team mit Empathie und bist die zentrale Anlaufstelle für Gäste sowie Partner:innen.

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Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
  • Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Gastgebermentalität mit positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Kommunikativer und engagierter Teamplayer

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • Die Restaurantleitung unterstützen und vertreten
  • Das operative Tagesgeschäft leiten
  • Budgets planen und umsetzen
  • Operative Kosten im gesamten F&B-Bereich kontrollieren
  • Dienst- und Bedarfspläne für das Personal erstellen
  • Mitarbeiter:innen motivieren und führen
  • Gäste, Mitarbeiter:innen und Partner:innen vor Ort betreuen

Languages

GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Elektronische Zeiterfassung

Informal Culture

  • Großartiges Team

Parking & Commuter Benefits

  • Tolle Location

Snacks & Drinks

  • Personalgetränke

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits Programm
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