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Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Leitung der Küchenorganisation in 290+ Pflegeeinrichtungen, Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne und HACCP-Umsetzung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsprämien sowie Job Rad Leasing.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Großküchenabläufen von Vorteil
- Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Tasks
- Den Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen und umsetzen
- Mit Einrichtungsleitung und Bewohnern abstimmen
- Das Küchen- und Serviceteam führen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsprämien
- Erholungsbeihilfe
Learning & Development
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Corporate Benefits Programm
Company Bike
- Job Rad Leasing
Other Benefits
- Intensives Onboarding
- Optimierte Arbeitsabläufe
Team Events
- Teamevents
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Full-timeTemporary contractOn-siteManagementRadeburg
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- Berufserfahrung in Großküchenabläufen von Vorteil
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- Den Küchenbereich leiten, planen und organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
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About the Company
Alloheim Senioren-Residenzen
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen ist der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen und 24 ambulanten Pflegediensten in Deutschland.
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