Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Weyhe
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REResidenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Weyhe
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Planung, Organisation und Steuerung der Speisenzubereitung in der Küche bei großem Pflegeheimbetreiber. Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards erforderlich. Kinderbetreuung, EGYM Wellpass Firmenfitnessprogramm.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft (gerne in Pflegeeinrichtungen)
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Den Hauswirtschaftsbereich mitgestalten
- Den Hauswirtschaftsbereich planen
- Den Hauswirtschaftsbereich organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien berücksichtigen
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche steuern
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche planen
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche überwachen
- Speisenzubereitung mit Einrichtungsleitung abstimmen
- Speisenzubereitung mit Bewohner:innen abstimmen
- Lebensmittelkosten kontrollieren
- Sachkosten kontrollieren
- Personalkosten kontrollieren
- Bestellungen durchführen
- Kreativ gestalten
- Personal planen
- Mitarbeiter:innen führen
- Prozesse optimieren
- Arbeitsabläufe koordinieren
- Arbeitsabläufe dokumentieren
- Qualitätsmanagement sicherstellen
- Eng mit Ansprechpartner:innen vor Ort zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Childcare
- Kinderbetreuung
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Team Events
- Regelmäßige Teamevents
Healthcare & Fitness
- Firmenfitnessprogramm EGYM Wellpass
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Not a perfect match?
- MediClin Reha-Klinik am Sendesaal
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBremen - Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBremen - Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Stellvertretende Pflegedienstleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorWeyhe - Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Stellvertretende Pflegedienstleitung(m/w/x)
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Weyhe
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Nejo AI Summary
Planung, Organisation und Steuerung der Speisenzubereitung in der Küche bei großem Pflegeheimbetreiber. Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards erforderlich. Kinderbetreuung, EGYM Wellpass Firmenfitnessprogramm.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Hauswirtschaft (gerne in Pflegeeinrichtungen)
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Tasks
- Den Hauswirtschaftsbereich mitgestalten
- Den Hauswirtschaftsbereich planen
- Den Hauswirtschaftsbereich organisieren
- Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien berücksichtigen
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche steuern
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche planen
- Die tägliche Speisenzubereitung in der Küche überwachen
- Speisenzubereitung mit Einrichtungsleitung abstimmen
- Speisenzubereitung mit Bewohner:innen abstimmen
- Lebensmittelkosten kontrollieren
- Sachkosten kontrollieren
- Personalkosten kontrollieren
- Bestellungen durchführen
- Kreativ gestalten
- Personal planen
- Mitarbeiter:innen führen
- Prozesse optimieren
- Arbeitsabläufe koordinieren
- Arbeitsabläufe dokumentieren
- Qualitätsmanagement sicherstellen
- Eng mit Ansprechpartner:innen vor Ort zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Childcare
- Kinderbetreuung
Bonuses & Incentives
- Mitarbeiter-Bonus-Programm
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Team Events
- Regelmäßige Teamevents
Healthcare & Fitness
- Firmenfitnessprogramm EGYM Wellpass
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About the Company
Residenz-Gruppe Seniorenresidenzen
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet soziale Dienstleistungen im Pflege- und Sozialbereich an.
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Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWeyhe - MediClin Reha-Klinik am Sendesaal
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
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