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GMGMS GOURMET

Stellvertretende Betriebsleitung(m/w/x)

Wien
from 2,500 / month
Full-timeTemporary contractOn-siteCareer Changer

Führung von 20 Mitarbeitenden in der Gemeinschaftsverpflegung, inklusive Dienstplangestaltung und Kassenabrechnung. Gastronomische Ausbildung oder Quereinstieg mit Berufserfahrung erforderlich. Kostenloses Mittagessen und krisensicherer Job.

Requirements

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder Quereinstieg/Schulabschluss
  • Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
  • Gute MS Office Kenntnisse
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (mind. C1)
  • Gute Englischkenntnisse (mind. B2)
  • HACCP Richtlinien Kenntnisse
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliches Auftreten
  • Hands-on-Mentalität

Tasks

  • Mitarbeiter:innen führen und Dienstpläne gestalten
  • Tägliche Kassenabrechnungen durchführen
  • Kassenberichte und Abrechnungslisten überprüfen
  • Gäste und Kund:innen bei Fragen und Anliegen betreuen
  • Beschwerdemanagement übernehmen
  • Standortleitung bei Abwesenheit übernehmen
  • Produktqualität kontrollieren
  • Arbeitssicherheitsgesetze und Hygienevorschriften einhalten
  • Im täglichen Servicebetrieb mitarbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Compulsory education

Languages

  • GermanNative
  • EnglishBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office

Benefits

Family Support

  • Work-Life-Balance

Free or Subsidized Food

  • Kostenloses Mittagessen

Informal Culture

  • Einzigartige Atmosphäre
  • Familiäres Team

Job Security

  • Krisensicherer Job

Other Benefits

  • Umfangreiche Einschulung
  • Möglichkeit zur Übernahme
  • Chancengleichheit

Diverse Work

  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Career Advancement

  • Entwicklungsperspektiven
  • Aufstiegsmöglichkeiten

Learning & Development

  • Weiterbildungen
  • Ausbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events

  • Mitarbeiter:innen-Events

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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