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SEETELHOTEL Ahlbecker Hof
6mo ago

Souschef(m/w/x)

Ahlbeck
Full-timeOn-siteCareer Changer

Description

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot aktiv mit, indem du kreative Menüs entwickelst, das Team führst und für reibungslose, hygienische Abläufe in der Küche sorgst.

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Requirements

  • •Leidenschaft für Essen und Kochen
  • •Berufserfahrung Gastronomie wünschenswert oder Quereinsteiger
  • •Kreativität, Eigeninitiative und Innovationsfreude
  • •Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit
  • •Organisationstalent und Belastbarkeit
  • •Kenntnisse in Hygiene und Qualitätssicherung

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Das Küchenteam gemeinsam mit der Küchenleitung führen
  • •Ein erstklassiges kulinarisches Angebot organisieren und umsetzen
  • •Neue Gerichte sowie Menüs kreativ entwickeln
  • •Höchste Qualitäts- und Hygienestandards gewährleisten
  • •Küchenmitarbeiter:innen betreuen und fördern
  • •Neue Teammitglieder einarbeiten
  • •Aus- und Weiterbildungen aktiv unterstützen
  • •Bei Warenbestellung und Warenkontrolle mitwirken
  • •Arbeitsabläufe für einen effizienten Service koordinieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
  • •Individuelle Arbeitszeitmodelle

Competitive Pay

  • •Attraktives Gehalt

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit

Ergonomic Workplace

  • •Betriebsarzt

Other Benefits

  • •Bezahlbare voll möblierte Wohnung
  • •Onboarding inklusive Hotelübernachtung
  • •Unterstützung bei Unterkunftssuche

Corporate Discounts

  • •Family and Friends Rabatte

Informal Culture

  • •Flache Hierarchiestrukturen

Startup Environment

  • •Kurze Entscheidungswege

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsmaßnahmen

Parking & Commuter Benefits

  • •Gute Verkehrsanbindung

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

Snacks & Drinks

  • •Onboarding inklusive Frühstück
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