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IN
Interalpen-Hotel Tyrol GmbH
8d ago

Souschef(m/w/x)

Telfs
from 3,800 / month
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle unterstützt du das meisterhafte Küchenteam dabei, kulinarische Akzente zu setzen, indem du Abläufe koordinierst und die Ausbildung sowie Trainings der Kolleg:innen übernimmst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in Hotellerie oder Gastronomie
  • •Leidenschaft, Herz und Verstand beim Kochen
  • •Hohes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • •Freude an Teamführung und Motivation
  • •Vorbildfunktion und Wissensweitergabe
  • •Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Küchenchef:in an freien Tagen oder an Ausgabestellen vertreten
  • •Eigene Ideen aktiv miteinbringen
  • •Arbeitsabläufe im Küchenbereich koordinieren und abwickeln
  • •Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und betreuen
  • •Küchenspezifische Trainings für das Team durchführen
  • •Betriebsorientiert und gewinnbringend denken und handeln
  • •Qualität und Angebotspalette fortwährend verbessern
  • •HACCP- und Hygienestandards in der Küche sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Other Benefits

  • •Preiswerte Team-Unterkünfte
  • •Sauna und Liegewiese
  • •Gratis Tennisplätze

Free or Subsidized Food

  • •Freie Verpflegung

Healthcare & Fitness

  • •Nutzung Hotel Gym- und Spa-Bereich

Company Bike

  • •Mountainbike-Verleih

Additional Allowances

  • •Fahrtkostenzuschuss
  • •Wohnkostenzuschuss

Parking & Commuter Benefits

  • •Interalpen-Shuttle
  • •Kostenfreier Parkplatz

Mentorship & Coaching

  • •Welcome- & Onboarding-Workshop

Learning & Development

  • •Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
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