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FIFindehotelpersonal GmbH

Souschef(m/w/x)

Bansin
Full-timeOn-siteSenior
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Operative Leitung und Speisenzubereitung in Hotelküche mit Fokus auf Prozessoptimierung. Abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Führungserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche, betriebliche Gesundheitsmaßnahmen und Rabatte für Angehörige.

Requirements

  • Ausbildung zum Koch
  • Erste Führungserfahrung
  • Hohe Motivation und Leidenschaft
  • Organisationstalent und Zeitmanagement
  • Gute MS-Office Kenntnisse
  • Begeisterung und Qualitätsbewusstsein

Tasks

  • Küchenchef:in vertreten
  • Mitarbeiter:innen motivierend führen
  • Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
  • Speisen zubereiten und Qualität sichern
  • Arbeitsabläufe optimieren
  • Waren einkaufen
  • Speisen kalkulieren
  • HACCP-Vorschriften einhalten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • MS-Office

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktives Gehalt

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsmaßnahmen

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Family & Friends Rabatte

Learning & Development

  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • Coaching

Informal Culture

  • Flache Hierarchiestrukturen

Startup Environment

  • Kurze Entscheidungswege

Other Benefits

  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Family Support

  • Unterstützung beim Heimischwerden
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