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VOVorreiter Hospitality GmbH

Sommelier(m/w/x)

Reit im Winkl
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Entwicklung charaktervoller Weinkarten mit Fokus auf regionale Winzer und Food-Pairings. Fundierte Weinfachkenntnisse und abgeschlossene Sommelier-Ausbildung erforderlich. Betriebliche Krankenversicherung, Raum für Persönlichkeit.

Requirements

  • Fundierte Weinfachkenntnisse und abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
  • Ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Aromen und Food-Pairings
  • Regionale Wein conoscenza und verständliche Wissensvermittlung
  • Freude am Austausch mit Gästen und Empfehlungen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tasks

  • Eigenständig charaktervolle Weinkarten mit eigener Handschrift entwickeln und pflegen
  • Lagerung der Weine verantworten
  • Bestandsführung der Weine verantworten
  • Qualitätskontrolle der Weine verantworten
  • Engen Kontakt zu regionalen Winzern pflegen
  • Starke Partnerschaften aufbauen
  • Eng mit Küche und Service zusammenarbeiten
  • Das Team schulen
  • Sortiment weiterentwickeln (Qualität, Nachhaltigkeit)

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Strukturierte Abläufe
  • Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus

Informal Culture

  • Raum für Persönlichkeit

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Healthcare & Fitness

  • Betriebliche Krankenversicherung
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