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Steuerung des Restaurantbetriebs in einem Apartmenthotel mit Frühstücksbuffet, inklusive KPI-Überwachung und HACCP-Standards. Fundierte BWL-Kenntnisse und Kostenbewusstsein erforderlich. 5 Tage Bildungsurlaub, vergünstigte Hotelübernachtungen und Urban Sports.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Fundierte BWL-Kenntnisse und Kostenbewusstsein
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am Gästekontakt
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Kenntnisse Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
- Flexibilität und Belastbarkeit
Tasks
- Den gesamten Restaurantbetrieb verantworten
- Hervorragenden Gästeservice bieten
- Hygienevorschriften (HACCP) einhalten
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Gewinn) im Restaurant mit der Küche überwachen
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Gewinn) im Restaurant mit der Küche steuern
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
More Vacation Days
- 5 Tage Bildungsurlaub
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Rabatte in Shops und Online-Stores
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Urban Sports
Competitive Pay
- Monatlicher Vermögensaufbau (40 €)
Informal Culture
- Offene Feedbackkultur
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Team Events
- Regelmäßige Events
Not a perfect match?
- Autohaus von der Weppen GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteManagementStuttgart
- Schaal Group GmbH
Betriebsleitung Motorworld(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMetzingenfrom 19 / hour - Schaal Group GmbH
Serviceleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMetzingen - GCH Stuttgart & Koblenz Betriebs GmbH
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedStuttgart - Findehotelpersonal GmbH
Service Mitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedStuttgart
Steuerung des Restaurantbetriebs in einem Apartmenthotel mit Frühstücksbuffet, inklusive KPI-Überwachung und HACCP-Standards. Fundierte BWL-Kenntnisse und Kostenbewusstsein erforderlich. 5 Tage Bildungsurlaub, vergünstigte Hotelübernachtungen und Urban Sports.
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- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Fundierte BWL-Kenntnisse und Kostenbewusstsein
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude am Gästekontakt
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
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About the Company
[Bee]Partment
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine Kombination aus Hotelflair und Homeoffice mit einem durchdachten Raum- und Designkonzept für ein zweites Zuhause.
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