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Senior Category Buyer Lebensmittel(m/w/x)
Strategischer Einkauf von Lebensmittelrohstoffen und Food Ingredients, inklusive Sourcing-Strategien für Süßungsmittel und Kakao. Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf von Lebensmittelrohstoffen erforderlich. 38-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub und freie Tage an Heiligabend und Silvester.
Requirements
- Studium BWL, Einkauf, Supply Chain Management oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf von Lebensmittelrohstoffen/Food Ingredients
- Fundierte Kenntnisse im Category Management und internationalen Einkauf
- Stärke in Verhandlungsführung, Kostenanalyse und Lieferantenmanagement
- Sicherer Umgang mit MS Office 365, SAP S/4HANA (MM, BI) und digitalen Einkaufstools
- Erfahrung im Projektmanagement und Prozessoptimierung
- Analytische, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Internationale Beschaffungsmärkte im Bereich Food Ingredients analysieren
- Trends frühzeitig erkennen
- Lebensmittelrohstoffe effizient, nachhaltig und kostenoptimiert verfügbar machen
- Strategischer Einkauf definierter Warengruppen (z. B. Süßungsmittel, Kakao, Stabilisatoren) durchführen
- Zukunftsorientierte Sourcing-Strategien im internationalen Umfeld entwickeln und umsetzen
- Preis- und Vertragsverhandlungen mit globalen Lieferanten durchführen
- Einsparpotenziale und Kostenoptimierungen identifizieren und realisieren
- Strategisches Lieferantenmanagement aufbauen, pflegen und weiterentwickeln
- Budgets, Forecasts und Einkaufsreportings erstellen
- Nachhaltigkeitsstrategie im Einkauf (Sustainable Sourcing) umsetzen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen (Produktion, Qualität, Supply Chain) sowie internationalen Partnern
- Reklamationen und Lieferantenprobleme bearbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office 365
- SAP S/4HANA (MM, BI)
- digitale Einkaufstools
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- Arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.
Company Bike
- Job-Rad-Leasing
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
- Rabatt in Genusswelt
Free or Subsidized Food
- Bezuschusstes Mittagessen
Additional Allowances
- Wöchentliches Produkt-Deputat
Snacks & Drinks
- Kostenlose Zott Produkte
- Vitaminpakete
Job Security
- Berufsunfähigkeitsversicherung
Healthcare & Fitness
- Zusatzkrankenversicherung
- Inhouse Aktivzentrum
- Fitnesskurse und -geräte
- Heilpraktikerleistungen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
Career Advancement
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- DehnerFull-timeWith HomeofficeExperiencedRain
- Zott
Regionale Key Account Manager(m/w/x)
Full-timeWith HomeofficeExperiencedMertingen - Molkerei Gropper
Werkscontroller(m/w/x)
Full-timeWith HomeofficeSeniorBissingen - Dehner
Sachbearbeiter Category Management Grün(m/w/x)
Full-timeWith HomeofficeJuniorRain - Dehner
Commercial Manager Category Management Hartware(m/w/x)
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Requirements
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- Mehrjährige Erfahrung im strategischen Einkauf von Lebensmittelrohstoffen/Food Ingredients
- Fundierte Kenntnisse im Category Management und internationalen Einkauf
- Stärke in Verhandlungsführung, Kostenanalyse und Lieferantenmanagement
- Sicherer Umgang mit MS Office 365, SAP S/4HANA (MM, BI) und digitalen Einkaufstools
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- Analytische, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
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Tasks
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- Zukunftsorientierte Sourcing-Strategien im internationalen Umfeld entwickeln und umsetzen
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- Nachhaltigkeitsstrategie im Einkauf (Sustainable Sourcing) umsetzen
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- Arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.
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Free or Subsidized Food
- Bezuschusstes Mittagessen
Additional Allowances
- Wöchentliches Produkt-Deputat
Snacks & Drinks
- Kostenlose Zott Produkte
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Job Security
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Learning & Development
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
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About the Company
Zott
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein führender Anbieter von Milchprodukten und setzt auf Qualität und Innovation.
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