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ZE
Zeit für Brot
3d ago

Schichtleitung Backstube(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle koordinierst du die Abläufe in der Backstube und sorgst für ein motiviertes Team. Du stellst die Qualität der Backwaren sicher und übernimmst Verantwortung für die Schichtleitung.

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Requirements

  • •Ausbildung als Bäcker oder Bäckermeister
  • •Erfahrung in Teamleitung oder Schichtleitung
  • •Handwerkliches Geschick und gewissenhafte Arbeitsweise
  • •Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
  • •Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
  • •Teamgeist

Education

Vocational certification

Work Experience

1 - 2 years

Tasks

  • •Backwaren nach Rezepturen und Herstellungsverfahren fertigen
  • •Mitarbeiter:innen einteilen und Ablaufpläne kontrollieren
  • •Neue und bestehende Mitarbeiter:innen einarbeiten und schulen
  • •Qualitätsstandards sowie Mengen von Backwaren und Teigen sichern
  • •Tägliche Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen sicherstellen
  • •Ordnungsgemäße Schichtübergaben verantworten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Other Benefits

  • •Tag- und Nachtschichten
  • •Langfristige Dienstplanung
  • •Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
  • •Zeit für Brot Mitarbeiter-App

Competitive Pay

  • •Leistungsorientiertes Gehalt

Additional Allowances

  • •Steuerfreie Zuschläge
  • •Sozialversicherungsfreie Zuschläge

Career Advancement

  • •Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Informal Culture

  • •Familiäre Arbeitsatmosphäre

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Corporate Discounts

  • •Attraktive Rabatte

Healthcare & Fitness

  • •Urban Sportsclub Mitgliedschaft

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Mentorship & Coaching

  • •Umfangreiche Einarbeitung

Learning & Development

  • •Umfangreiche Trainings

Public Transport Subsidies

  • •Zuschuss für Deutschlandticket
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