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TE
Tertianum Residenz Im Brühl
8d ago

Restaurationsfachfrau / Restaurationsfachmann(m/w/x)

Zürich
Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle gestaltest du den Servicealltag aktiv mit, indem du Gäste kompetent berätst und bei Events oder im à-la-carte-Bereich für reibungslose Abläufe sowie ein gepflegtes Ambiente sorgst.

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Requirements

  • •Ausbildung als Servicefachangestellter EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung
  • •Offenheit und Motivation für Wochenend- und Eventarbeit
  • •Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • •Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Kompetenten Pensions- und à-la-carte-Service sowie Bankette, Events und Buffets mitverantworten
  • •Das interne Restaurant situativ unterstützen
  • •Das gastronomische Angebot proaktiv kennen, beraten und verkaufen
  • •Das Mise en place erstellen
  • •Eine effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • •Hygienevorschriften und HACCP-Konzepte inklusive Reinigungsarbeiten einhalten
  • •Arbeit innerhalb des Serviceteams sach- und fachgerecht organisieren
  • •Inkasso inklusive Tagesabschluss durchführen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Motiviertes, aufgestelltes und hilfsbereites Team

Learning & Development

  • •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

More Vacation Days

  • •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Free or Subsidized Food

  • •Tägliches Mittagessen für CHF 10

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos
  • •Rabatte auf Krankenkassen-Zusatzversicherungen
  • •Diverse Flottenrabatte

Public Transport Subsidies

  • •SBB-Halbtaxabonnement
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