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EL
El Gaucho im Landhaus
2d ago

Restaurantleitung(m/w/x)

Graz
from 2,262 / month
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle führst du das Team mit Leidenschaft und sorgst durch die operative Leitung sowie deine aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft für höchste Servicequalität und zufriedene Gäst:innen.

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Requirements

  • •Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Teamspirit
  • •Organisationsstärke und Gespür für reibungslose Abläufe
  • •Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität
  • •Kommunikationsstärke gegenüber Team, Gästen und Vorgesetzten
  • •Zahlenverständnis und wirtschaftliches Denken
  • •Lösungsorientiertes Arbeiten und Verantwortungsbewusstsein
  • •Erfahrung in vergleichbarer Führungsposition (Gastronomie/Hotellerie) von Vorteil
  • •Freude an modernen, urbanen Gastronomiekonzepten

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Das Restaurant operativ leiten
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Das Team führen, motivieren und weiterentwickeln
  • •Qualität, Service-Standards und Gästezufriedenheit sicherstellen
  • •Dienstpläne erstellen und reibungslose Abläufe organisieren
  • •Operative, qualitative und hygienische Standards nach HACCP einhalten
  • •Umsatz, Kosten und Warenwirtschaft verantworten
  • •Eng mit Küche, Management und Zentrale zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • •Trinkgeldbeteiligung

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Informal Culture

  • •Starker Teamspirit und Zusammenhalt

Other Benefits

  • •Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Parking & Commuter Benefits

  • •Sehr gute öffentliche Anbindung

Career Advancement

  • •Sehr gute Entwicklungs- und Aufstiegschancen

Mentorship & Coaching

  • •Gezielte Talentförderung

Learning & Development

  • •Interne & externe Schulungen und Trainings
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