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Restaurantleitung(m/w/x)
Verantwortung für den operativen Ablauf und den Opening-Prozess in einem Restaurant. Führung eines internationalen Teams mit Begeisterungsfähigkeit und Organisationstalent erforderlich. Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten.
Requirements
- Führung eines internationalen Teams und Stärkung des Teamgeistes
- Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsübernahme
- Gastgeber mit Leidenschaft
- Organisationstalent und Zahlenaffinität
- Freude am Umgang mit Menschen und Hands-on-Mentalität
- Zielstrebigkeit und Erfolgswille
- Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
Tasks
- Operativen Ablauf im Restaurant verantworten
- Ansprechpartner für den Opening-Prozess sein
- Das gesamte Team führen und motivieren
- Die Einsatzplanung für das gesamte Team erstellen
- Neue Restaurantmitarbeiter:innen rekrutieren
- Onboarding neuer Mitarbeiter:innen durchführen
- Exzellenten Gästeservice sicherstellen
- Beschwerdemanagement aktiv durchführen
- Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung übernehmen
- Controlling und Reporting (P&L) durchführen
- Warenwirtschaft und Einkauf durchführen
- Lager- und Inventurmanagement übernehmen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) umsetzen und kontrollieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Learning & Development
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ausbildungsprogramm
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen und -getränke
Additional Allowances
- Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten
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- McDonald’s Österreich
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Betriebsleiter(m/w/x)
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Full-timeOn-siteExperiencedWörglfrom 2,276 / month - L'Osteria - Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWörglfrom 2,800 / month
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- Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsübernahme
- Gastgeber mit Leidenschaft
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Tasks
- Operativen Ablauf im Restaurant verantworten
- Ansprechpartner für den Opening-Prozess sein
- Das gesamte Team führen und motivieren
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- Neue Restaurantmitarbeiter:innen rekrutieren
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- Exzellenten Gästeservice sicherstellen
- Beschwerdemanagement aktiv durchführen
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Free or Subsidized Food
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Additional Allowances
- Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten
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About the Company
L'Osteria
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein international expandierendes Systemgastronomie-Unternehmen mit einem familiären Umfeld.
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