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L'L'Osteria - MCH 3 Betriebsgesellschaft mbH

Restaurantleiter(m/w/x)

Gelsenkirchen
Full-timeOn-siteExperienced

Als Gesicht des Restaurants in einer Systemgastronomie-Kette, mit Fokus auf Personal- und Profitabilitätssteuerung. Wissen in Budget-, Personal- und Restaurantmanagement erforderlich. Quartalsweise Bonusbeteiligung, Aufstieg zum Betriebsleiter und Dienst-Laptop.

Requirements

  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Leidenschaft für Gastronomie und Gastgeberqualitäten
  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz
  • Wissen in Budget-, Personal- und Restaurantmanagement
  • Serviceorientierung und Organisationstalent

Tasks

  • Als Gesicht des Restaurants gegenüber Mitarbeiter:innen, Gästen und Partner:innen agieren
  • Profitabilität anhand der wichtigsten Kennzahlen steuern
  • Personalführung gemäß den Standards umsetzen
  • Waren- und Qualitätsmanagement verantworten
  • Teammitglieder entwickeln und individuelle Stärken fördern
  • Potenziale im Team entfalten
  • Ein perfektes Gästeerlebnis sicherstellen
  • Budget-, Personal- und Restaurantmanagement operativ leiten
  • Serviceabläufe und Organisationsstrukturen koordinieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • Laptop
  • Smartphone

Benefits

Bonuses & Incentives

  • Quartalsweise Bonusbeteiligung

Career Advancement

  • Karrierechancen zum Betriebsleiter

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Krisensicherer Arbeitsplatz

Modern Equipment

  • Laptop und Smartphone

Learning & Development

  • Umfassende Aus- und Weiterbildung

Family Support

  • Work-Life-Balance

Mental Health Support

  • Mentales Wohlbefinden durch L’Osteria Cura
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  • L'Osteria

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