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DO
DoNs catering GmbH
2d ago

Restaurant Manager(m/w/x)

Wien
from 3,500 / month
Full-timeOn-siteManagement

Description

Als Gastgeber:in mit Herz leitest du den Standort am Cobenzl und verantwortest sowohl die Teamführung als auch die wirtschaftlichen Kennzahlen, um Gästen eine erstklassige Servicequalität zu bieten.

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Requirements

  • •Mehrjährige Erfahrung in der Teamführung in der Gastronomie
  • •Unternehmerisches Denken und Umsetzung von Standards
  • •Führungsphilosophie aus Fordern und Fördern
  • •Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
  • •Engagiertes, sympathisches und überzeugendes Auftreten
  • •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • •Gastronomische Ausbildung von Vorteil
  • •Führerschein der Klasse B von Vorteil

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den Standort authentisch und professionell nach außen repräsentieren
  • •Das Tagesgeschäft auf Top-Niveau steuern
  • •Servicequalität und reibungslose Abläufe sicherstellen
  • •Das Team führen, coachen und weiterentwickeln
  • •Dienst- und Urlaubsplanung transparent und vorausschauend gestalten
  • •Wirtschaftliche Gesamtverantwortung für den Standort übernehmen
  • •Disposition und Ressourceneinsatz effizient und kostenbewusst steuern
  • •Präzise im Warenwirtschaftssystem arbeiten
  • •Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie HACCP-Richtlinien gewährleisten
  • •Speisen- und Getränkeangebot aktiv mitgestalten
  • •Bestellwesen, Warenfluss und Inventuren selbstständig organisieren
  • •Veranstaltungen gemeinsam mit dem Sales-Team planen und umsetzen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Startup Environment

  • •Innovatives und wachsendes Gastro Unternehmen

Learning & Development

  • •Aktive Förderung bei Weiterbildungen
  • •Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Corporate Discounts

  • •Rabatte bei ausgewählten Partnern
  • •Rabatte in allen DoN Betrieben
  • •Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheit und Fitness

Team Events

  • •Mitarbeiter Events

Mentorship & Coaching

  • •Mitarbeiter Onboarding
  • •Buddy System

Bonuses & Incentives

  • •Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
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