Hero Group
Quality Assurance Manager - Food Manufacturing(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Bad Schwartau
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HEHero Group
Quality Assurance Manager Food Manufacturing(m/w/x)
Bad Schwartau
Full-timeOn-site
Nejo AI Summary
Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und GMP in der Produktion von Konfitüren und Müsliriegeln, inkl. R&D-Tests. Sicherer Umgang mit GMP, HACCP und Audits erforderlich. Regelmäßige Abstimmung mit Produktion, R&D und Engineering.
Requirements
- Sicherer Umgang mit GMP, HACCP, Audits und regulatorischen Anforderungen
- Analytisches Denken und Interpretation von Qualitätsdaten
- Geschulter Blick für Food-Safety- und Prozessrisiken
- Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden
- Souveräne Zusammenarbeit mit Produktion, R&D und Engineering
- Continuous Improvement-Mindset und nachhaltige Prozessverbesserung
- Klare, adressatengerechte Kommunikation auf allen Ebenen
- Sehr gutes Deutsch und Englisch sowie SAP-Erfahrung
Tasks
- Food Safety, Hygiene und GMP in der Produktion verantworten
- Qualitätskontrollen und QA-Prozesse kontinuierlich optimieren
- Qualitätskennzahlen analysieren
- Produkt- und Prozesstests gemeinsam mit R&D begleiten
- Spezifische Kundenanforderungen im Betrieb umsetzen
- Interne und externe Audits aktiv begleiten
- Eine Mitarbeiterin fachlich führen und weiterentwickeln
- Das HACCP-Team leiten
- Verantwortung für CCPs und CPs übernehmen
- Hygieneverifizierungen und Risikoanalysen durchführen
- Das Schädlingsmonitoring steuern
- Food-Safety-Vorfälle bearbeiten
- Abweichungen managen und im Krisenfall unterstützen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- GMP
- HACCP
- SAP
Benefits
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsspielraum
- Eigenverantwortung
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Learning & Development
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
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Not a perfect match?
- J. G Niederegger GmbH & Co. KG
Mitarbeiter Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung - Internationales Lebensmittelrecht & Spezifikationswesen(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLübeck - Facility Management Schleswig-Holstein GmbH
Qualitätsmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLübeck, Kiel - Quality Bakers GmbH
Schichtleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLüdersdorf - Wilhelm Brandenburg
Gruppenleiter Verpackung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementTimmendorfer Strand
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Bad Schwartau
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Nejo AI Summary
Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und GMP in der Produktion von Konfitüren und Müsliriegeln, inkl. R&D-Tests. Sicherer Umgang mit GMP, HACCP und Audits erforderlich. Regelmäßige Abstimmung mit Produktion, R&D und Engineering.
Requirements
- Sicherer Umgang mit GMP, HACCP, Audits und regulatorischen Anforderungen
- Analytisches Denken und Interpretation von Qualitätsdaten
- Geschulter Blick für Food-Safety- und Prozessrisiken
- Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden
- Souveräne Zusammenarbeit mit Produktion, R&D und Engineering
- Continuous Improvement-Mindset und nachhaltige Prozessverbesserung
- Klare, adressatengerechte Kommunikation auf allen Ebenen
- Sehr gutes Deutsch und Englisch sowie SAP-Erfahrung
Tasks
- Food Safety, Hygiene und GMP in der Produktion verantworten
- Qualitätskontrollen und QA-Prozesse kontinuierlich optimieren
- Qualitätskennzahlen analysieren
- Produkt- und Prozesstests gemeinsam mit R&D begleiten
- Spezifische Kundenanforderungen im Betrieb umsetzen
- Interne und externe Audits aktiv begleiten
- Eine Mitarbeiterin fachlich führen und weiterentwickeln
- Das HACCP-Team leiten
- Verantwortung für CCPs und CPs übernehmen
- Hygieneverifizierungen und Risikoanalysen durchführen
- Das Schädlingsmonitoring steuern
- Food-Safety-Vorfälle bearbeiten
- Abweichungen managen und im Krisenfall unterstützen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
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- SAP
Benefits
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsspielraum
- Eigenverantwortung
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Learning & Development
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
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About the Company
Hero Group
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist deutscher Marktführer in den Kategorien Konfitüre und Müsliriegel und bietet Produkte an, die so natürlich wie möglich sind.
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Quality Assurance Manager - Food Manufacturing(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBad Schwartau - J. G Niederegger GmbH & Co. KG
Mitarbeiter Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung - Internationales Lebensmittelrecht & Spezifikationswesen(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLübeck - Facility Management Schleswig-Holstein GmbH
Qualitätsmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLübeck, Kiel - Quality Bakers GmbH
Schichtleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLüdersdorf - Wilhelm Brandenburg
Gruppenleiter Verpackung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementTimmendorfer Strand