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LÄLäderach (Schweiz) AG

Project Manager R&D Couverture(m/w/x)

Bilten
Full-timeOn-siteSenior
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Entwicklung neuer Schokoladen-Couverturen und Optimierung bestehender Rezepturen bei Schweizer Manufaktur mit über 2500 Mitarbeitenden. 5 Jahre Berufserfahrung in Schokoladenbranche und Projektumsetzung erforderlich. Eigenverantwortung und Ideen einbringen im agilen Team.

Requirements

  • 5 Jahre Berufserfahrung in Schokoladenbranche und Projektumsetzung
  • Fundierte Fachkompetenz in Qualitätsoptimierung und -kontrolle
  • Erfahrung in Massnahmen zur Ausschussreduktion
  • Analytische Kompetenz in Prozesskennzahlen und Korrekturmassnahmen
  • Kontinuierliche Prozessverbesserung und Hands-on-Mentalität
  • Kontinuierliche Weiterbildung durch externe Schulungen

Tasks

  • Neue Couverturen entwickeln
  • Bestehende Rezepturen optimieren
  • Rohstoffe erforschen und bewerten
  • Qualitätskontrollen durchführen
  • Laborarbeiten durchführen
  • Lagertests durchführen
  • Degustationen durchführen
  • Projekte leiten und begleiten
  • Entwicklungsprogramm umsetzen
  • Produktion technologisch unterstützen
  • Qualitätsvorgaben einhalten
  • Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
  • Prozesse optimieren
  • Anlagenleistung optimieren
  • Kapazitätsauslastung optimieren
  • Personelle Ressourcen effizient nutzen
  • Maschinelle Ressourcen effizient nutzen
  • Mitverantwortung für operative Leistungserbringung übernehmen
  • Mitverantwortung für nachhaltige Produktivität übernehmen
  • Dokumentationen erstellen und pflegen
  • Patentierungen ausführen
  • Aktiv im Sensorikteam mitarbeiten
  • Beratungsaufgaben übernehmen
  • Schulungsaufgaben übernehmen
  • Moderationsaufgaben übernehmen

Work Experience

  • 5 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Diverse Work

  • Spannendes Arbeitsumfeld

Purpose-Driven Work

  • Eigenverantwortung
  • Ideen einbringen

Informal Culture

  • Offene und respektvolle Feedbackkultur

Learning & Development

  • Weiterbildungen

Career Advancement

  • Individuelle Karrieremöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Rabatte auf Produkte
  • Vergünstigungen im Café und Restaurant

Snacks & Drinks

  • Schokolade am Arbeitsplatz

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenlose Parkplätze
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