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FIFindehotelpersonal GmbH

Patissier(m/w/x)

Sylt
Full-timeOn-siteExperienced
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Führung der Patisserie-Abteilung, Produktion und Qualitätssicherung von Süßspeisen in einem Hotelbetrieb. Sehr gute Fachkenntnisse in Patisserie oder Konditorei erforderlich. Personalunterkunft, Sonn- und Feiertagszuschläge, Family & Friends Rate.

Requirements

  • Erfahrung in Patisserie oder Konditorei
  • Kreativität und selbstständiges Arbeiten
  • Sehr gute Fachkenntnisse, Kreativität, Leidenschaft für Backen und Desserts
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und niveauvolles Auftreten
  • Freude am Kreieren kulinarischer Erlebnisse im Team

Tasks

  • Selbstständig die Patisserie-Abteilung führen
  • Die Patisserie produzieren und organisieren
  • Qualitätssicherung und Kontrolle mitverantworten
  • Die Einhaltung der HACCP-Standards sicherstellen
  • Die Arbeitsplatzhygiene sicherstellen
  • Die Lagerhaltung sicherstellen
  • Speisen zubereiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Personalunterkunft
  • Aktive Arbeitsplatzmitgestaltung

Learning & Development

  • Förderung durch Schulungskatalog

Corporate Discounts

  • Family & Friends Rate

Free or Subsidized Food

  • F&B-Leistungen
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