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DO
DO & CO
22d ago

Operations Manager Patisserie(m/w/x)

Oberding
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Operations Manager:in in der Patisserie bist du verantwortlich für die Qualitätskontrolle und Präsentation von luxuriösen Flugzeugdesserts. Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um ein erstklassiges Erlebnis für die Passagiere zu gewährleisten.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie
  • •Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen-, Airline-Catering- oder Hotelbereich
  • •Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • •Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
  • •Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen durchführen
  • •Produkte nach Vorgaben der verschiedenen Airlines anrichten und präsentieren
  • •Eng mit anderen Abteilungen, insbesondere Produktion, Logistik und Qualitätssicherung, zusammenarbeiten
  • •Feedback und Reklamationen bearbeiten zur kontinuierlichen Verbesserung
  • •Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Additional Allowances

  • •Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit

Other Benefits

  • •Jobrad und Jobticket

Healthcare & Fitness

  • •Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister

Team Events

  • •Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich

Career Advancement

  • •Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
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