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DE
DE50 MDLZ DE Production Co
2mo ago

Microbiological & Analytical Laboratory Manager(m/w/x)

Lörrach
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du ein Team im mikrobiologischen und analytischen Labor und bist verantwortlich für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um Qualitätsstrategien umzusetzen und sicherzustellen, dass alle Prozesse den gesetzlichen Anforderungen entsprechen.

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Requirements

  • Betriebserlaubnis für die Leitung eines Pathogenlabors gemäß IFSG
  • Abgeschlossenes Studium der Human-, Zahn-, oder Veterinärmedizin, der Pharmazie mit mikrobiologischen Inhalten
  • Abschluss eines naturwissenschaftlichen Fachhochschul- oder Universitätsstudiums mit mikrobiologischen Inhalten
  • Mindestens dreijährige hauptberufliche Tätigkeit mit Krankheitserregern unter Aufsicht
  • Fortgeschrittene HACCP- und GMP-basierte Lebensmittelsicherheitskompetenz
  • Fähigkeit, Linienteams zu schulen und zu coachen
  • Kenntnisse in Statistische Auswertungen (SPC, iQS, MSA, MiniTab)
  • Fortgeschrittene Erfahrung in Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsaudits
  • Starke Kommunikationsfähigkeiten und Stakeholder-Management
  • Fließende Englisch- und Deutschkenntnisse

Education

Bachelor's degree

Work Experience

3 years

Tasks

  • Leitung des mikrobiologischen und analytischen Labors
  • Hauptansprechpartner:in für mikrobiologische Pathogenlabore
  • Einhaltung und Aktualisierung aller Prozesse sicherstellen
  • Umsetzung lokaler und regionaler Qualitätsstrategien unterstützen
  • Korrektur- und Präventivmaßnahmen im Zusammenhang mit Qualitäts-KPIs identifizieren und leiten
  • Zusammenarbeit mit internen und externen Geschäftspartner:innen
  • Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit durch mikrobiologische und analytische Analysen
  • Qualitätsmanagement der angelieferten Rohstoffe und Halbfertigprodukte betreiben
  • Kommunikation mit Corporate Funktionen wie Procurement und Supplier Quality
  • Durchführung von Root Cause Analyses bei Bedarf
  • Kontrolle und Inspektion von Mess- und Prüfgeräten
  • Aktiver Beitrag zur Qualität Pillar und Unterstützung von Consumer Inspired Quality-Initiativen
  • Verantwortung für das IQS-System als Administrator

Tools & Technologies

HACCPGMPSPCiQSMSAMiniTab

Languages

GermanBusiness Fluent

EnglishBusiness Fluent

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