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RE
Remimag Gastronomie AG
29d ago

Lernende Köchin:Koch(m/w/x)

Zug
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Lehrstelle als Köchin/Koch wirst du kreativ Gerichte zubereiten und präzise Rüst- und Schnitttechniken erlernen. Du sammelst praktische Erfahrungen im Tagesgeschäft und erhältst Einblicke in den gesamten Küchenprozess, während du für die Hygiene und Organisation in der Küche sorgst.

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Requirements

  • •Kreativität
  • •Engagement
  • •Lernbereitschaft
  • •Freude am Kochen
  • •Gesprächsgefühl für Geschmack und Aromen
  • •Detailverliebtheit
  • •Teamfähigkeit
  • •Bewegungsfreude
  • •Ruhe in hektischen Zeiten

Tasks

  • •Kreative Zubereitung von kalten und warmen Gerichten
  • •Präzise Ausführung von Rüst- und Schnitttechniken
  • •Praktische Erfahrung im Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich sammeln
  • •Einblicke in den gesamten Küchenprozess erhalten
  • •Effiziente Organisation und Durchführung von Aufgaben in der Abwaschorganisation
  • •Gewissenhafte Erledigung von Reinigungsarbeiten
  • •Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
  • •Hygienevorschriften einhalten und umsetzen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Erlebnisreiche Lern- und Kurstage

Free or Subsidized Food

  • •Lehrlingsrestaurant

Bonuses & Incentives

  • •Belohnung für besondere Leistungen
  • •Vitalprämie

Additional Allowances

  • •Geschenk bei Lehrabschluss
  • •Führerschein: Kostenbeteiligung

Corporate Discounts

  • •30% Rabatt auf Konsumationen

Team Events

  • •Grosses Mitarbeiterfest
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