hpu Unternehmensberatung GmbH
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Paderborn, Duisburg, Siegen, München, Kassel, Minden
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
BÄBäckerei Bertermann GmbH
Leiter Feinbäckerei(m/w/x)
Minden
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Produktion von hochwertigen Feinbackwaren in familiengeführtem Betrieb leiten. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in und Teamleitungserfahrung erforderlich. JobRad-Angebot und 35% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren.
Requirements
- Passion für Feinbackkunst
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
- Idealerweise Zusatzqualifikation/Erfahrung Feinbäckerei
- Begeisterung für hochwertige Gebäcke
- Erfahrung in Produktionsteamleitung
- Mitarbeitermotivation (Engagement, Fairness, Kommunikation)
- Überblick Abläufe, Produktionsmengen, Personalplanung
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Präzise, detailorientierte Arbeitsweise
- Fokus auf höchste Standards (Frische, Optik, Geschmack, Hygiene)
- Förderung wertschätzenden Miteinanders und Teamleistungen
- Ruhe, Struktur, Überblick in Produktionsphasen
- Meistern von Herausforderungen (Professionalität, Tatkraft)
- Führungskompetenz
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent
- Entscheidungsstärke
- Produktionsplanung
- Kenntnisse in Feinbackwarenherstellung
- Qualitätsbewusstsein
- Hygienekenntnisse (HACCP)
- Belastbarkeit
- Problemlösungsfähigkeit
- Kommunikationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein
- Prozessoptimierung
- Technisches Verständnis für Maschinen und Abläufe
- Zeitmanagement
- Kostenbewusstsein
- Motivationsfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
Tasks
- Team zu meisterhaften Ergebnissen führen
- Feinbäcker:innen leiten und motivieren
- Tägliche Produktion koordinieren
- Produkte hohen Ansprüchen entsprechen lassen
- Produktionsmengen planen
- Abläufe organisieren
- Zutaten, Materialien und Maschinen bereitstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards überwachen
- Gefertigte Produkte kontrollieren
- Frische, Optik und Geschmack sichern
- Mit modernsten Anlagen arbeiten
- Prozesse optimieren
- Reibungslosen Produktionsfluss sichern
- Mitarbeitende schulen
- Rezepte weiterentwickeln
- Neue Ideen umsetzen
- Feinbäckerei kontinuierlich verbessern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Mentorship & Coaching
- Umfassende Einarbeitung
Company Bike
- JobRad-Angebot
Team Events
- Teamevents
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- 35 % Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Competitive Pay
- Attraktive Zuschläge für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Bäckerei Bertermann GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
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Produktion von hochwertigen Feinbackwaren in familiengeführtem Betrieb leiten. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in und Teamleitungserfahrung erforderlich. JobRad-Angebot und 35% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren.
Requirements
- Passion für Feinbackkunst
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
- Idealerweise Zusatzqualifikation/Erfahrung Feinbäckerei
- Begeisterung für hochwertige Gebäcke
- Erfahrung in Produktionsteamleitung
- Mitarbeitermotivation (Engagement, Fairness, Kommunikation)
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- Meistern von Herausforderungen (Professionalität, Tatkraft)
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- Teamfähigkeit
- Organisationstalent
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- Kenntnisse in Feinbackwarenherstellung
- Qualitätsbewusstsein
- Hygienekenntnisse (HACCP)
- Belastbarkeit
- Problemlösungsfähigkeit
- Kommunikationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein
- Prozessoptimierung
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- Zeitmanagement
- Kostenbewusstsein
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- Sorgfalt und Genauigkeit
Tasks
- Team zu meisterhaften Ergebnissen führen
- Feinbäcker:innen leiten und motivieren
- Tägliche Produktion koordinieren
- Produkte hohen Ansprüchen entsprechen lassen
- Produktionsmengen planen
- Abläufe organisieren
- Zutaten, Materialien und Maschinen bereitstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards überwachen
- Gefertigte Produkte kontrollieren
- Frische, Optik und Geschmack sichern
- Mit modernsten Anlagen arbeiten
- Prozesse optimieren
- Reibungslosen Produktionsfluss sichern
- Mitarbeitende schulen
- Rezepte weiterentwickeln
- Neue Ideen umsetzen
- Feinbäckerei kontinuierlich verbessern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Mentorship & Coaching
- Umfassende Einarbeitung
Company Bike
- JobRad-Angebot
Team Events
- Teamevents
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Corporate Discounts
- 35 % Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Competitive Pay
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About the Company
Bäckerei Bertermann GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen legt größten Wert auf herzlichen Service und echte Gastfreundschaft in der Bäckerei.
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