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BÜ
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
3mo ago

Lehrstelle Koch:Köchin EFZ(m/w/x)

Luzern
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser abwechslungsreichen Ausbildung zum Koch oder zur Köchin lernst du, hochwertige Gerichte zuzubereiten und kreativ zu präsentieren. Du arbeitest mit saisonalen Lebensmitteln und wechselst regelmäßig zwischen verschiedenen Küchen und Teams.

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Requirements

  • •Interesse an Lebensmitteln und kreativer Zubereitung von Gerichten
  • •Teamgeist und Kontaktfreudigkeit
  • •Ordnung, Hygiene, selbständige und exakte Arbeitsweise
  • •Hoher Wert auf Ordnung und Hygiene, selbständige und genaue Arbeitsweise
  • •Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Ruhe bewahren und freundlich bleiben in hektischen Situationen
  • •Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
  • •Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Tasks

  • •Drei Jahre fundierte Ausbildung in den Küchen des Bürgenstock Resorts absolvieren
  • •Mit hochwertigen, saisonalen Lebensmitteln arbeiten
  • •Gerichte von A bis Z zubereiten und ansprechend für die Gäste präsentieren
  • •Hygienekonzepte umsetzen und Lebensmittel richtig datieren sowie lagern
  • •Frische Produkte annehmen und kontrollieren
  • •Regelmäßig die Küchen und Teams wechseln

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Rabatte in unseren Restaurants
  • •Rabatte auf Hotelübernachtungen

Public Transport Subsidies

  • •Vergünstigter Arbeitsweg

Modern Equipment

  • •Digitale Tools für Dienstplan

Other Benefits

  • •Legendäre Aussichten
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