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RE
Rehaklinik Zihlschlacht
2mo ago

Lehrstelle als Koch:Köchin(m/w/x)

Zihlschlacht-Sitterdorf
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Koch oder zur Köchin lernst du die Kunst der Speisezubereitung in verschiedenen Bereichen. Dein Alltag umfasst das Zubereiten von Gerichten, die Planung des Tagesablaufs und die Kontrolle der Wareneingänge, während du gleichzeitig für Hygiene und Ordnung sorgst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Oberstufe
  • •Schnupperlehre in unserem Betrieb (5 Tage)
  • •Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
  • •Gute Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
  • •Kreativität, Leistungsbereitschaft und Selbstständigkeit
  • •Gute körperliche Belastbarkeit
  • •Freude daran, kunden- und dienstleistungsorientiert zu handeln
  • •Bereitschaft für Wochenenddienste und Ferienablösung

Education

High school diploma

Tasks

  • •Gerichte und Speisen in der warmen und kalten Küche sowie im Patisserie-Bereich zubereiten lernen
  • •Bei der Planung des Tagesablaufs helfen
  • •Verschiedene Grundzubereitungsarten wie dämpfen, schmoren, gratinieren, grillieren, sautieren und pochieren lernen und anwenden
  • •Wareneingänge auf Qualität, Quantität und Preis kontrollieren
  • •Für die Einhaltung der Hygiene und Ordnung in der Küche und in den Lagerräumen mitverantworten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Unterstützung bei Weiterbildung

Other Benefits

  • •Anlässe für Mitarbeitende

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Essen

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenlos Parkieren
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